羽衣甘蓝姜代基里鸡尾酒配方

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秋天贾尔斯
秋天贾尔斯
秋·贾尔斯写道除了罐头2016年，他创作了十多年的蜜饯、鸡尾酒和甜点食谱，都是无麸华体会体育手机端APP质的。
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2019年5月13日更新
秋天贾尔斯

当摇匀时，羽衣甘蓝汁可以制成特别多泡沫的代基里酒。新鲜的姜可以很好地调味。

注意:你的果汁产量将取决于你使用哪种榨汁机。我们发现，大约3/4磅的羽衣甘蓝才能产出4盎司的果汁。

配方的事实

活动:15分钟
总:6小时
服务:一份

评价与评论

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  • 姜汁糖浆：
  • 一杯糖
  • 1杯水
  • 半杯新鲜姜，去皮，大致切碎
  • 为了鸡尾酒：
  • 一盎司半的白朗姆酒
  • 3/4盎司新鲜酸橙汁，大约2个酸橙
  • 3/4盎司姜汁
  • 半盎司新鲜羽衣甘蓝汁(见注释)

方向

  1. 姜汁糖浆将糖、水和姜末放入一个小炖锅中，用大火搅拌。煮至沸腾，然后转小火慢炖5分钟。5分钟后，从火上移开，冷却至室温。滤出姜，放入冰箱冷却。

  2. 为了羽衣甘蓝姜代基里酒:在鸡尾酒调酒器中加入冰块，加入朗姆酒、酸橙汁、姜糖浆和羽衣甘蓝汁。摇至完全冷却，大约20秒。滤入冰过的杯中，立即上桌。

特种设备

榨汁机，细网过滤器

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