食品实验室的微蒸芦笋配荷包蛋和核桃油醋酱配方 - 华体会体育推荐

水煮蛋和核桃油醋汁使这道蒸芦笋更加完美，这道菜是利用微波炉的能量制作的。你也可以在烤蔬菜上使用醋汁，比如甜菜或红薯，或者在味道浓烈的苦味蔬菜上使用，比如菊苣、菊苣或青叶甘蓝。

这个食谱节选自食品实验室:通过科学改善家庭烹饪．你可以报名参加食物实验室通讯关于即将发生的事件的新闻。

3:06

活动:5分钟

总:10分钟

服务:2份

评价与评论

将芦笋均匀地放在一个大的微波安全盘子里，用盐和胡椒调味。在芦笋上铺上三层湿纸巾，完全覆盖芦笋，或者用干净、潮湿的厨房毛巾覆盖。用高功率微波炉加热，直到芦笋变绿变嫩，但仍然酥脆，需要2又1/2到6分钟，具体时间取决于微波炉的功率。
将芦笋取出，放在加热的盘子上。上面放上荷包蛋，淋上油醋沙司，就可以上桌了。

特种设备

营养成分
份:2
每份份量
卡路里	317
每日摄入量% *
总脂肪27 g	34%
饱和脂肪4g	19%
胆固醇185毫克	62%
钠468毫克	20%
总碳水化合物11 g	4％
膳食纤维4g	15％
总糖量4g
蛋白质13克
维生素C 9mg	45%
钙84毫克	6%
铁3毫克	15％
钾458毫克	10％
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)