在约翰·麦卡锡的帕洛玛上,国王姜有助于强调未烟熏菲登乔·梅斯卡尔的精致泥土风味。
注:如果你找不到Fidencio Sin Humo,可以用白色龙舌兰酒——其他酒的烟熏味可能会盖过这款酒的其他味道。
这种饮料不要用瓶装果汁——要榨出新鲜的。
配方的事实
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- 半盎司新鲜酸橙汁
- 一盎司鲜红葡萄柚汁
- 3/4盎司国王姜
- 1盎司Fidencio Sin Humo(无烟)Mezcal(见注)
- 1打碎桔子苦味
- 装饰:橙花或橙轮
方向
在鸡尾酒调酒器中加入酸橙汁、西柚汁、国王姜、梅斯卡尔和橙子苦味酒,并加冰。摇匀。滤入加冰的高球杯,用橙皮或橙轮装饰即可。
特种设备
鸡尾酒摇壶和滤嘴