14种快速简单的奶酪蘸酱

准备好吃奶酪了吗?
J. Kenji Lopez-Alt

如果说我们从我们的芝士酱品尝几周前,那罐芝士酱,不太好吃。事实上,大获全胜的是典型的德州风格queso这是一罐Ro*Tel西红柿,混合着一块Velveeta奶酪。

顺便说一句,这不是新闻。由于缺少美味的现成奶酪酱,我甚至花时间在“食品实验室”的厨房里做实验一种尝起来像真正奶酪的奶酪酱敬我妻子。

但还有另一种简单的方法可以为你的标准Velveeta块增加味道:混合。有了足够美味的混合,即使是最平淡的奶酪酱也能有足够的味道,成为你下次聚会零食拼盘的中心。

基本方法很简单。拿一块Velveeta奶酪(或者如果你想全力以赴,自己做真正的奶酪酱),在碗里加热,直到它完全融化和光滑(这可能需要一段时间,所以在你想要酱汁准备好之前给自己半个小时),倒入多余的材料,然后用你选择的舀食工具舀出它。华体会应用下载

如果你有一个火锅锅来保温,那就更好了。即使是一个慢炖锅在温暖的设置下也能让你的酱汁在整个派对中保持热。

以下是我们最喜欢的14个插件。有些是愚蠢而简单的(比如,扔掉就走),而有些则有点复杂(比如把肉烤焦)。没有什么比焦糖洋葱更复杂的了。

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那就告诉我们:你在奶酪酱里放什么?