Seelbach鸡尾酒配方

啊，肯塔基赛马周末——每年的这个时候，全国各地的人们开始模仿南方口音，尝试混合薄荷酒，或者至少喝薄荷酒。

这不是一个薄荷朱利酒。说实话:除非你在多年的酷暑中磨练了你的朱利酒酿造技巧，否则你用银酒杯或(上帝帮助我们)塑料杯喝的朱利酒很可能会让人有点失望，甚至完全不能喝。现在，不要误解我的意思:我绝对喜欢薄荷酒，我觉得薄荷酒是美国对世界烹饪的伟大贡献之一;只不过，酿造一杯上乘的朱勒酒(说真的，它值得喝别的酒吗?)是一项需要大量劳动、技巧和热爱的运动。

幸运的是，还有其他一些肯塔基风格的饮料绝对适合在德比周末调制。其中一个是Seelbach鸡尾酒。这款酒以路易斯维尔的一家同名酒店命名，以波旁威士忌为基酒——就好像它不是波旁威士忌一样——再加上一点君度酒、适量的苦味酒和香槟酒。

Seelbach鸡尾酒可能不是julep，但它也不必是:它令人尊敬，强大，美味到杯底。