视频:如何制作软豆腐炖菜

通过

J.贤治López-Alt

2018年8月10日更新

今年初冬罗宾我俩都有点感冒，世界上没有什么东西比感冒更好的了soondoobu jjigae——韩式炖软豆腐。这是一种用猪肉、牛肉或海鲜、富含谷氨酸的海带和干凤尾鱼调味的浓汤，上桌时呈火红色，在滚烫的石锅中剧烈地冒着泡。

粘稠的软豆腐，大量的大蒜和洋葱，还有一个用来搅拌和丰富肉汤的生鸡蛋，它对你所有的感官都是一种攻击，让你的鼻窦畅通，思维敏捷。

一旦我想吃酱汤，只有一个不可避免的结果:我去所以孔道在新泽西州的利堡

所以罗宾,杰西卡我和汉伯恩挤进了Serious Eats的福特Edge，开过乔华体会app入口治·华盛顿号，在卡桑德拉无双的引导下(我们称之为车载轻声说话的电脑)，以创纪录的时间把车开进了停车场。

事情是这样的。我喜欢吃快斗汤，苏孔洞是吃它的好地方，但在回家的路上，我们决定在办公室随时都可以吃它。

所以我们路过Mitsuwa买了一些基本的食材，回到办公室又做了一批，好让我们熬过这个下午。华体会应用下载看看下面的视频，观看完整的汤制作过程，或者直接去看食谱。