Garam Masala食谱gydF4y2Ba

通过gydF4y2Ba
J.健二López-AltgydF4y2Ba
Kenji Lopez AltgydF4y2Ba
J.健二López-AltgydF4y2Ba
烹饪顾问gydF4y2Ba
Kenji是Serious Eats的前烹饪总监，目前是该网站的烹饪顾问。华体会app入口他也是《纽约时报》的美食专栏作家和《食品实验室:科学改善家庭烹饪》一书的作者。gydF4y2Ba
了解“严肃饮食”华体会app入口gydF4y2Ba 编辑过程gydF4y2Ba
2020年4月20日更新gydF4y2Ba
20150402 -胡椒籽masala.jpggydF4y2Ba
照片:gydF4y2BaShutterstock.comgydF4y2Ba

为什么有效?gydF4y2Ba

  • 烤整个香料比混合预先磨碎的香料味道更好。gydF4y2Ba

这种基本的香料混合物可以用来调味各种咖喱，炖菜和其他印度菜。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

（2)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba17份gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

华体会应用下载

  • 6gydF4y2Ba到8gydF4y2Ba绿色小豆蔻gydF4y2Ba豆荚gydF4y2Ba，绿色外壳去除并丢弃gydF4y2Ba

  • 2汤匙(gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba整个香菜籽gydF4y2Ba

  • 1汤匙(gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba整个孜然籽gydF4y2Ba

  • 1汤匙(gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba整个黑胡椒gydF4y2Ba

  • 1茶匙(gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba整个丁香gydF4y2Ba

  • 1茶匙(gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba茴香种子gydF4y2Ba

  • 1(3英寸)gydF4y2Ba肉桂棒gydF4y2Ba（gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba八角茴香gydF4y2Ba圆荚体gydF4y2Ba(1 g)gydF4y2Ba

  • 半茶匙(gydF4y2Ba2 gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba地面肉豆蔻gydF4y2Ba或梅斯gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 将小豆蔻、香菜、孜然、胡椒、丁香、茴香、肉桂和八角放入中号煎锅中，中火加热。烹饪，不断翻炒，直到香味和烤香，大约2分钟。转移到香料研磨机或研钵中。加入肉豆蔻粉。磨成细粉。Garam masala可以在密封、无光的容器中储存长达6个月。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

香料磨床gydF4y2Ba或gydF4y2Ba研钵和杵gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

这个食谱很容易翻倍或翻三倍。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
11gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
0 ggydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
2 ggydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
0 ggydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示全部营养标签gydF4y2Ba隐藏全部营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:17gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 11gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba0 ggydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
饱和脂肪0克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba2毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
膳食纤维1ggydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
总糖0克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba0 ggydF4y2Ba
维生素C 0毫克gydF4y2Ba 2%gydF4y2Ba
25毫克钙gydF4y2Ba 2%gydF4y2Ba
铁1毫克gydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
钾44毫克gydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba
(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)gydF4y2Ba

更严肃的饮华体会app入口食食谱华体会体育手机端APPgydF4y2Ba