为了制作节日的凯匹林纳酒,可以加入石榴和起泡酒

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伊莱Lepkowski

说到鸡尾酒,我认为自己是个很有见识的人。然而,几年前,我发现自己太害怕了,不敢点一杯凯皮林纳酒。问题出在名字上。我自己的名字有60%的几率会被念错——你现在可能就念错了——所以我讨厌不知道如何正确念出一种饮料的名字。

不管你怎么说kye-peer-EEN-yah(我们要练习一下吗?),凯皮林纳酒很好喝。值得你在酒保面前出丑。这有点像经典代基里酒,只是它要求以甘蔗汁为基础巴西朗姆酒用柠檬代替朗姆酒,用柠檬代替柠檬汁。这些交换赋予了这种饮料一种朴实、沙哑的性格,与明亮、顺滑的代基里有着迷人的不同。

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在这个冬季的变种中,酸橙的酸味被酸甜的石榴汁冲淡了(还有新鲜的石榴籽给它带来一点嘎吱声)。玫瑰色很适合节日聚会,再加上一点气泡酒,就更有庆祝色彩了。这款酒是口味之间的桥梁,加强了饮料的水果和花香。为了在不摇晃的情况下将酒混合在一起(以免失去气泡),你要在所有其他的东西都摇晃和冷却之后,最后把气泡加入摇酒器。把混合物倒进你的杯子里会帮助葡萄酒和其他所有的成分结合起来,所以它不会只是停留在上面。华体会应用下载

如果你不想打开一整瓶起泡酒,可以考虑拿一个劈开的,也就是四分之一瓶,正好可以装两瓶。一旦你做了一个,我相信你还会想要另一个。

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顺便说一下,它是e-LAY-nuh