3种华体会应用下载原料，5分钟:水果味，稳定的食品加工鲜奶油

你现在可能已经注意到我发布了很多鲜奶油的食谱。华体会体育手机端APP在某种程度上，这是因为没有更简单(或更高级)的方式来装饰甜点。但是，坦白地说:我就是喜欢生奶油。从樱桃派到冰淇淋圣代，这种丝滑的丰富性是受欢迎的。

你可以加入香草，注入樱桃核或者用鞭子抽打柠檬糖浆但是，除非你用了某种提取物，否则它通常是一种微妙的东西，苍白而温和。一个装饰音，对整体来说无关紧要。

但事实并非如此!再加一把冻干水果和食品加工机，你可以为最美味的鲜奶油做一个非常有活力的粉底。

什么样的口味?嗯，这完全取决于你。这种方法同样适用于任何种类的冻干水果(或蔬菜)，从覆盆子、蓝莓、苹果到樱桃和玉米，如果你想给你最喜欢的汤添加一个美味的装饰。而你可以用研钵和杵我喜欢食品加工机的部分原因是，它可以把这类食谱变成一碗的事情。

与气球搅拌器(无论是手持的还是连接在电动搅拌器上的)相比，食品处理器的刀片在使奶油充气方面绝对糟糕，但在正确的环境下，这实际上是一件非常好的事情。在奶油中加入更少的空气可以使它搅拌得更浓更稠，就像没有鸡蛋的冰淇淋一样。

这比轻盈轻盈的泡沫更稳定，再加上冻干水果，泡沫就更稳定了。由于水果的天然含水量几乎完全被去除，它被研磨成一种吸湿性很强的粉末，随着时间的推移，它会吸收原本会从鲜奶油中渗出的水分。这反过来又延长了鲜奶油的保质期。而且，因为水果是脱水的，它还为奶油提供了一种难以置信的未经稀释的味道和颜色。

当然，在食品加工机中制作鲜奶油而不把它变成黄油需要一点警惕，但这项技术更多的是耐心而不是技巧。慢慢来，你会得到足够稳定的鲜奶油，如果你出去野餐，它可以在冰箱外保存几个小时，而且密度足够大，可以用来做夹心蛋糕的糖霜，而不用担心会坍塌。事实上，我在一家日本面包店学会了这个技巧food-pro creamu(日本厨师的行话，意思是“食品加工奶油”)是生日蛋糕的首选糖霜。

我家附近的超市有Karen's Naturals的小袋子(不Just Tomatoes是一家生产冻干水果全系列的公司)，而Whole Foods和Trader Joe’s等商店都有自己的自有品牌，都很可爱。但如果你想重新使用这个方法，或者找到其他方法来去除剩余的水果，你可以在网上批量购买，节省一大笔钱。华体会体育手机端APP我最喜欢的品牌是大地之母水果，它装在一个塑料桶里，盖子盖得很紧，可以防止湿气。

所以，无论你是想要一份蓝莓鲜奶油来加倍的完美蓝莓派或者在巧克力纸杯蛋糕上浇上樱桃鲜奶油，有了这个食谱，你只需五分钟就能梦想成真。