超厚和水果食品加工机鲜奶油配方gydF4y2Ba

水果味,稳定的食品处理器打发奶油5分钟与3种材料。华体会应用下载gydF4y2Ba

一碗覆盆子鲜奶油。gydF4y2Ba

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为什么有效gydF4y2Ba

  • 冻干的水果磨成粉末,吸收了多余的水分,使鲜奶油特别美味,浓稠,稳定。gydF4y2Ba
  • 与传统方法相比,食品加工者在鲜奶油中加入的空气更少,从而产生了一种非常致密的泡沫,足够稳定,可以用作糖霜。gydF4y2Ba

你现在可能已经注意到我发布了很多鲜奶油的食谱。华体会体育手机端APP在某种程度上,这是因为没有更简单(或更高级)的方式来装饰甜点。但是,坦白地说:我就是喜欢生奶油。从樱桃派到冰淇淋圣代,这种丝滑的丰富性是受欢迎的。gydF4y2Ba

你可以加入香草,注入gydF4y2Ba樱桃核gydF4y2Ba或者用鞭子抽打gydF4y2Ba柠檬糖浆gydF4y2Ba但是,除非你用了某种提取物,否则它通常是一种微妙的东西,苍白而温和。一个装饰音,对整体来说无关紧要。gydF4y2Ba

但事实并非如此!用一把冻干水果和一个食品加工机,你就可以为最美味的鲜奶油做一个充满活力的粉底。gydF4y2Ba

什么样的口味?嗯,这完全取决于你。这种方法同样适用于任何种类的冻干水果(或蔬菜),从覆盆子、蓝莓、苹果到樱桃和玉米,如果你想给你最喜欢的汤添加一个美味的装饰。而你可以用gydF4y2Ba研钵和杵gydF4y2Ba我喜欢食品加工机的部分原因是,它可以把这类食谱变成一碗的事情。gydF4y2Ba

头顶上的覆盆子鲜奶油在食品加工机里。gydF4y2Ba

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与气球搅拌器(无论是手持的还是连接在电动搅拌器上的)相比,食品处理器的刀片在使奶油充气方面绝对糟糕,但在正确的环境下,这实际上是一件非常好的事情。在奶油中加入更少的空气可以使它搅拌得更浓更稠,就像没有鸡蛋的冰淇淋一样。gydF4y2Ba

这比轻盈轻盈的泡沫更稳定,再加上冻干水果,泡沫就更稳定了。由于水果的天然含水量几乎完全被去除,它被研磨成一种吸湿性很强的粉末,随着时间的推移,它会吸收原本会从鲜奶油中渗出的水分。这反过来又延长了鲜奶油的保质期。而且,因为水果是脱水的,它还为奶油提供了一种难以置信的未经稀释的味道和颜色。gydF4y2Ba

一碗覆盆子鲜奶油加上冻干的覆盆子。gydF4y2Ba

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当然,在食品加工机中制作鲜奶油而不把它变成黄油需要一点警惕,但这项技术更多的是耐心而不是技巧。慢慢来,你会得到足够稳定的鲜奶油,如果你出去野餐,它可以在冰箱外保存几个小时,而且密度足够大,可以用来做夹心蛋糕的糖霜,而不用担心会坍塌。事实上,我在一家日本面包店学会了这种技术,那里的生日蛋糕用的糖霜是“食品加工奶油”(food-pro creamu,日本厨师的行话,意思是“食品加工奶油”)。gydF4y2Ba

头顶的蓝莓鲜奶油和冻干蓝莓。gydF4y2Ba

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我们当地的超市有Karen's Naturals (né Just Tomatoes,一家生产冻干水果全系列的公司)的小袋,而像Whole Foods和Trader Joe's这样的商店有他们自己的品牌,所有这些都很可爱。但如果你想重新使用这个方法,或者找到其他方法来去除剩余的水果,你可以在网上批量购买,节省一大笔钱。华体会体育手机端APP我最喜欢的品牌是大地之母水果,它装在一个塑料桶里,盖子盖得很紧,可以防止湿气。gydF4y2Ba

所以,无论你是想要一份蓝莓鲜奶油来加倍的完美gydF4y2Ba蓝莓派gydF4y2Ba或者在巧克力纸杯蛋糕上浇上樱桃鲜奶油,有了这个食谱,你只需五分钟就能梦想成真。gydF4y2Ba

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如何制作超厚的果味鲜奶油gydF4y2Ba

2016年8月gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.8gydF4y2Ba

(13)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba16份gydF4y2Ba
使:gydF4y2Ba2杯gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

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  • 1/2盎司gydF4y2Ba冷冻蓝莓gydF4y2Ba,覆盆子或其他水果(1/2杯;gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba)(见附注)gydF4y2Ba

  • 1 3/4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba(1/4杯;50克)gydF4y2Ba

  • 16盎司gydF4y2Ba鲜奶油gydF4y2Ba(2杯;gydF4y2Ba455gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 在食品加工机的碗里,将冻干的水果和糖磨成粉状,大约1分钟。gydF4y2Ba

    由磨碎的糖和冻干的覆盆子在食品加工机中制成。gydF4y2Ba

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    加入奶油,用叉子搅拌,确保没有干糖或水果粘在角落里,然后搅拌到像希腊酸奶一样浓稠,不到2分钟。时间会随着你的机器马力的不同而不同,所以要像鹰一样小心,以避免错误地制作水果黄油。一旦混合物变得粘稠和奶油状,立即享用或转移到一个密封容器,并冷藏最多1周。gydF4y2Ba

    在食品加工机中制作覆盆子鲜奶油的拼贴画:在装有冻干水果的碗中加入鲜奶油,将混合物搅拌至光滑。gydF4y2Ba

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笔记gydF4y2Ba

冷冻干水果的确切体积因种类和品牌而有很大差异,所以尝试以下列出的水果以外的水果最好有一个秤。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

食品加工机gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
109gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
10克gydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
4 ggydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
1克gydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示完整营养标签gydF4y2Ba隐藏完整的营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:16gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 109gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba10克gydF4y2Ba 13%gydF4y2Ba
饱和脂肪7克gydF4y2Ba 33%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba32毫克gydF4y2Ba 11%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba8毫克gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
膳食纤维0ggydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
总糖4ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba1克gydF4y2Ba
维生素C 1mggydF4y2Ba 4%gydF4y2Ba
19毫克钙gydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
0毫克铁gydF4y2Ba 0%gydF4y2Ba
钾29毫克gydF4y2Ba 1%gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)gydF4y2Ba