混合鸡尾酒配方

明亮，起泡，红宝石红色，这款闪闪发光的鸡尾酒是完美的节日派对饮料。

通过
Food & Wine, book Be Your Own Bartender (2018), and features for Serious Eats." data-inline-tooltip="true"> 凯里·琼斯和约翰·麦卡锡
约翰·麦卡锡和凯里·琼斯是Serious Eats的特约撰稿人。华体会app入口
凯里·琼斯和约翰·麦卡锡
2012年，作家凯里·琼斯(Carey Jones)写了一篇文章，介绍了她的丈夫、调酒师约翰·麦卡锡(John McCarthy)的鸡尾酒项目。从那以后，他们一直在合作，最著名的是他们每周的饮料专栏“酒柜轮盘赌”食物和酒，书做自己的调酒师(2018)和为Serious Eats华体会app入口提供特写。
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2019年1月30日更新
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摄影:Vicky Wasik

虽然我们喜欢阿佩罗汽酒或上好的老普罗塞克加圣日耳曼，但你可能想要一些更温暖、更浓郁的假日气泡饮料。柔和的甜味，粘稠的红宝石波特酒，石榴汁和气泡是一个华丽的组合，饮料在几秒钟内就完成了。结果几乎让我们想起了起泡红葡萄酒Lambrusco。

经许可转载做你自己的调酒师:寻找(和制作)你的完美鸡尾酒的可靠指南凯里·琼斯和约翰·麦卡锡，版权所有©2018。乡下人出版社出版。

配方的细节

混合鸡尾酒配方

活跃的5分钟
总计5分钟
服务1杯(见注)

明亮，起泡，红宝石红色，这款闪闪发光的鸡尾酒是完美的节日派对饮料。

华体会应用下载

  • 1盎司(30毫升)石榴汁

  • 1盎司(30毫升)ruby港口

  • 1破折号橙色苦味剂

  • 3.盎司(90毫升)起泡葡萄酒

  • 一个1英寸圆柠檬皮，装饰用

方向

  1. 将除柠檬皮以外的所有材料华体会应用下载混合。喷一个1英寸圆的柠檬皮，皮朝下，盖在饮料表面并丢弃。

笔记

要大量制作这种饮料，请确保起泡酒充分冷藏。在一个没有冰的水罐里，把所有的原料混合，乘以你的客人人数，然后按照指示上桌和华体会应用下载装饰。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
108 卡路里
0 g 脂肪
9克 碳水化合物
0 g 蛋白质
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×
营养成分
份:1
每份份量
卡路里 108
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0毫克 0%
钠192毫克 8%
总碳水化合物9克 3%
膳食纤维0克 1％
总糖量5g
蛋白质0 g
维生素C 3mg 13%
17毫克钙 1％
0毫克铁 2％
钾161毫克 3%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)