素食主义者:炉灶式通心粉和奶酪

昨天，我发了一篇关于建造的长文超棒的全素玉米片，里面有食谱、一步一步的图解说明、精心研究和深思熟虑的关于玉米片制作和上菜的技巧和技巧，以及一大批我认为特别令人垂涎的照片，我立刻毫不犹豫地接受了喊创造一个新的食谱很大程度上依赖于之前食谱的成功。华体会体育手机端APP

我想这有点像把一系列短篇小说拼凑成一部小说，但该死的是一部美味的小说。更重要的是，它展示了我最想表达的一件事hth登录官网 如果你学会了一个食谱，你就学会了如何做一道菜。但是，学习配方背后的基本技术——各个组件——你已经打开了一个发明的世界。

通过改变我的基本口味素食玉米酱食谱，你有能力创造一个素食版本的基本上任何菜，使用粘稠的融化奶酪酱，包括素食芝士烤土豆配西兰花,素食烤干酪辣味玉米片，以及今天的项目:素食炉顶通心粉和奶酪

一旦你掌握了基本的玉米酱制作技巧，这其实是一个非常简单的食谱。开始的方法是一样的，在蔬菜起酥油中加入洋葱和大蒜sautéed(饱和脂肪使成品酱汁具有奶油状、丰富的质地)，然后加入一系列芳香剂:大蒜粉(与新鲜的味道不同)、辣椒粉、芥末和番茄酱，取代了我在直接制作玉米酱汁配方中使用的更辛辣的元素。

没有墨西哥辣椒，你需要额外的美味，所以我用了一点味增酱。剩下的几乎都是一样的:加入一些腰果，轻轻烤一下，然后放一些切片土豆(混合后会变得黏黏的)，用水和坚果牛奶的混合物(我用杏仁)慢炖，然后purée高速搅拌，直到光滑黏黏的状态。

剩下的就是把酱汁搅拌到煮好的通心粉中，加入酱汁后放在炉子上加热，让酱汁真正附着在每条面条上，然后用额外的一些意大利面水把酱汁稀释成奶油状。

你最终得到的是一个炉子上的通心粉和奶酪，它就像从蓝色盒子里拿出来的任何东西一样，奶香、黏糊糊、咸腻、扑鼻而爽。

想把这些变成一顿大餐吗?试试下面两种简单的炉灶通心粉和奶酪搅拌食华体会体育手机端APP谱:鹰嘴豆和菠菜通心粉和奶酪而且黑豆芝士通心粉和墨西哥辣椒．