简单的桃酥食谱

这些温热的、片状的糕点,里面有肉桂味的桃子,是早餐或甜点的好选择。

两道简单的桃子酥,装在白色盘子里。

华体会app入口《Serious Eats》/ Carrie Vasios Mullins

为什么这个食谱有效?

  • 商店购买的酥皮节省了时间和精力,使这些酥皮易于在早上组装和烘烤。
  • 糖、肉桂和柠檬汁增强了桃子的天然甜味。
  • 将桃丁浸泡一下,使其变软,吸干水分,从而形成多汁的馅料和柔软的果肉。

也许是因为我在很多spanakopita但我喜欢吃那些装在独立的三角形面团袋里的东西。毕竟,你永远不知道房子什么时候会被烧毁,而且知道你仍然可以边吃边跑是令人欣慰的。

我经常用菲罗面团和单独大小的水果馅饼做美味的口袋,上面有黄油皮,但对于简单的早晨烘焙,没有比商店里买的酥皮糕点更好的了。我喜欢在享受我的第一杯咖啡时,把馅料放在一起休息。当我完成的时候,它们已经准备好快速组装和烤箱烘烤了。

这些派的内部真的全是水果,尽管红糖、白糖、肉桂和柠檬汁的混合物有助于增加它们的天然甜味。没有什么能比拿起一个温暖的口袋,咬开片状的面团,露出一个温暖多汁的肉桂桃子口袋更美妙的了。把它带走,我保证你会成为早晨上下班路上最令人羡慕的人。

俯视图两个简单的桃子翻转在一个白色的盘子。

华体会app入口《Serious Eats》/ Carrie Vasios Mullins

2012年8月

配方的事实

活动:20分钟
总:40分钟
服务:8次失误

评价与评论

华体会应用下载

  • 2小杯桃子大约2个大桃子

  • 2茶匙红糖

  • 4茶匙,分

  • 2茶匙即时木薯

  • 1/2茶匙

  • 1/2茶匙肉桂

  • 1/4茶匙1个柠檬榨汁

  • 1 (17.3盎司)包松饼

  • 1,用1茶匙水轻轻打匀

方向

  1. 调整烤箱架至上下中间位置。预热烤箱至375°F(190°C)。在两个烤盘上铺上羊皮纸。在一个中等大小的碗里,把桃子丁、红糖、2茶匙糖、木薯粉、盐、肉桂和柠檬汁混合。静置10分钟。

  2. 在干净的工作面上展开酥皮。把每张面皮切成四个长方形。

  3. 在每个矩形的一半上涂上桃子馅。将面皮叠在馅料上形成三角形,压出多余的空气。用手指或叉子将面皮压紧并密封在一起。转移到有衬里的烤盘上,用剩下的方块重复这个步骤。在每个面饼上刷上蛋液,然后撒上剩余的糖。用刀在每个面饼的顶部划三个1英寸的缝。烤大约15分钟,直到面糊变成金黄色。温暖的服务。

特种设备

两个有边烤盘糕点刷

阅读更多

营养成分(每份)
383 卡路里
24 g 脂肪
36克 碳水化合物
6克 蛋白质
显示全部营养标签隐藏全部营养标签
×
营养成分
份:8
每份份量
卡路里 383
每日摄入量% *
总脂肪24 g 31%
饱和脂肪4g 18%
胆固醇23毫克 8%
296毫克 13%
总碳水化合物36克 13%
膳食纤维2g 6%
总糖7克
蛋白质6克
维生素C 3mg 15%
15毫克钙 1%
铁2毫克 10%
钾132毫克 3%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)