起泡石榴水罐鸡尾酒配方

通过
伊莱Lepkowski
Elana Lepkowski是Serious Eats的特约撰稿人。华体会app入口
伊莱Lepkowski
Elana Lepkowski是洛杉矶的调酒师，她在Serious Eats和获奖博客Stir and Strain上分享她的鸡尾酒华体会体育手机端APP配方。华体会app入口
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2018年8月29日更新
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伊莱Lepkowski

为什么这个食谱有效?

  • 前一晚将底料分批，并在上桌前浇上起泡酒，方便娱乐。
  • 与混合果汁相比，使用100%的天然石榴汁会产生更丰富、更浓郁的糖浆。

这款简单的水罐鸡尾酒具有夏季起泡饮料的轻盈，带有一丝丰富的秋季风味。

配方的细节

起泡石榴水罐鸡尾酒配方

活跃的10分钟
总计60分钟
服务4份

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  • 石榴还原法:
  • 一杯100%石榴汁
  • 鸡尾酒:
  • 3盎司石榴粉
  • 4盎司可可罗萨
  • 2盎司从2到4个酸橙中榨出的新鲜果汁
  • 16盎司起泡酒(见注释)
  • 4橙色曲折，装饰用

方向

  1. 石榴还原法:在一个小炖锅中，用大火将石榴汁煮沸，然后转小火煮10到15分钟，直到石榴汁减少到3盎司(6汤匙)。让酷。在密封容器中保存1个月。

  2. 鸡尾酒:在一个水罐里，加入石榴原汁，玫瑰和酸橙汁。上面放上起泡酒，轻轻搅拌均匀。上桌时，分成4个装满冰块的杯子。在每杯饮料中加入橙油，然后在每杯饮料中加入橙油作为装饰．

特种设备

小炖锅，大水罐

笔记

除起泡酒华体会应用下载外，所有食材都可以在上桌前一晚预先混合。在这个食谱中，不要使用甜的烟火;像吉拉伯特这样的纯卡瓦酒正合适。

这个食谱出现在