亚洲巧克力夹心饼干|品尝测试

20130109 - -满巧克力曲奇口味-测试- primary.jpg
罗宾·李

冠军:Hello Panda

输家:考拉的三月

我没有吃过90年代大多数美国孩子吃的那种加工过的零食。没有夹馅面包。没有迷你松饼。脚边没有水果。没有Dunkaroos。不好玩。谢谢,妈妈。

但我妈妈并不是完全冷酷无情。去我们当地的日本或中国超市,有时会得到一盒十装的“考拉三月”(Koala’s March)的大奖:“巧克力”馅的、模糊的考拉形状的、一口大小的饼干,上面印着一个千万亿(好吧,几百个)可爱的考拉角色。我喜欢它可爱的设计,我不需要分享的单独大小的包装,亮绿色的六角形盒子,以及巧克力口味的东西和脆脆的饼干外壳的结合。

但营销对孩子们大有帮助。因为现在我已经长大了,可以看穿可爱的包装(即使里面装满了猫头鹰的颗粒,我也会喜欢),我悲伤地意识到里面的东西有点……不好的。至少与我为这次品尝测试收集的其他四种亚洲巧克力馅、一口大小的饼干零食相比(也就是我在曼哈顿唐人街能找到的所有亚洲巧克力馅、一口大小的饼干零食;可能还有更多)。

20130109 - -满巧克力曲奇口味-测试- labeled.jpg

你好,熊猫

20130109 - -满巧克力曲奇口味box.jpg——测试——喂熊猫
20130109 - -满巧克力曲奇口味cookies.jpg——测试——喂熊猫

我先从你好,熊猫因为它不仅是这个品尝测试中历史最悠久的品牌,由明治于1979年在日本推出,它也是明显的赢家。大多数Serious E华体会app入口ats的品尝者都选择了这款饼干作为他们的最爱,因为它柔软,奶油状的内馅和易碎的甜丽兹饼干/米兰饼干(球形或熊猫头状)。主要的抱怨是,与饼干的数量相比,馅料不够。

华体会应用下载成份:小麦粉,糖,植物起酥油(部分氢化棕榈油和大豆油),可可块,全脂奶粉,麦芽提取物,调味料(天然),乳化剂(大豆卵磷脂),膨松剂(碳酸氢铵和碳酸氢钠),酶(木瓜蛋白酶),盐,人工香草调味料。

价格:10盒(9.1盎司)4.49美元,每包10片

考拉的3月

20130109 - -满巧克力曲奇口味——测试——考拉box.jpg——3月
20130109 - -满巧克力曲奇口味——测试——考拉cookies.jpg——3月

在《Hello Panda》问世5年后,乐天推出了《考拉的三月》1984年.考拉的三月看起来像是Hello Panda的竞争对手,但它非常不同(除了也是“巧克力馅,可爱的动物主题饼干”类别的一部分)。考拉三月曲奇又脆又薄,淡而苍白,不像Hello Panda那样脆而金黄,里面的馅料更结实、更糯,而不是奶油。最重要的区别是什么?考拉的三月是我们最不喜欢的饼干。和其他的相比,它的味道最淡;饼干和馅料都很平淡。

考拉的三月在饼干上有最清晰的印刷图形,并且有最限量版的口味.我并不羞于承认这种营销方式对我很有效。我的意思是,看看这些包装:

20130109 - -满巧克力曲奇口味——测试——考拉packages.jpg——3月

华体会应用下载成份:牛奶巧克力复合物[部分氢化和分馏棕榈油、糖、乳糖、可可液、可可粉(碱加工)、脱脂奶粉(脱水脱脂牛奶、大豆卵磷脂、乳糖)、大豆卵磷脂、人工香草调味料]、小麦粉、改性食品淀粉、棕榈油、糖、鸡蛋、转化糖、碳酸氢铵、盐、碳酸氢钠、焦糖色(焦糖色、丙二醇、糊精)

价格:10盒(6.89盎司)3.99美元,每包10片

考拉来自日本的三月

20130109 - -满巧克力曲奇口味-测试-考拉- 3月box.jpg——日本
20130109 - -满巧克力曲奇口味-测试-考拉- 3月cookies.jpg——日本

但情节变得更复杂了?:我买的第一盒考拉三月是泰国产的,这让我很好奇能不能找到日本产的。在去附近的日本超市空手而归后,我几乎放弃了。但是去了雅雅茶园——那里除了是我最喜欢的当地午餐地点外,还提供了不错的包装亚洲零食和糖果——结果得到了一个印有“日本产品”标签的珍贵包装。

至少,在我吃之前,它是珍贵的。日本版的味道确实比泰国版稍微好一点——巧克力的蜡质少一些,味道更浓郁一点——但并不比品尝测试中的其他饼干好。

华体会应用下载成份:植物油、小麦粉、白砂糖、乳糖、可可块、玉米淀粉、全脂奶粉、全蛋、乳清粉、盐、碳酸氢钠、焦糖色、人工香精、大豆卵磷脂

拥抱考拉

20130109 - -满巧克力曲奇口味测试box.jpg——江户
20130109 - -满巧克力曲奇口味测试cookies.jpg——江户

如果你的仿制品比你的味道好,你就知道你做错了什么。我对中国公司江户(Edo)的“拥抱考拉”(embrace Koala)期望不高,但它的口味比“考拉三月”(Koala's March)要丰富得多,里面的奶油味更浓,巧克力味更浓,饼干的黄油味也更浓(尽管几乎任何饼干都比“考拉三月”(Koala's March)味道更浓)。一些品尝者指出,他们并不是特别喜欢这款馅料的味道,但它仍然比考拉3月份的好(除了打印的考拉形象不均匀之外)。

华体会应用下载成份:小麦粉、白糖、棕榈油、奶油(大豆油、黄油、乳化剂(E472g、E477)、抗氧化剂(维生素E)、色素(E160a(ii))、奶粉、可可粉、盐、膨松剂(E503(ii)、E500(ii)、乳化剂(E322)、香精调味料、稳定剂(E1101(ii)、E1400)、天然色素(焦糖IV亚硫酸盐氨法)

价格:1.99美元的7装盒装(5.92盎司),每包12块

Kancho

20130109 - -满巧克力曲奇口味测试- kancho box.jpg
20130109 - -满巧克力曲奇口味测试- kancho cookies.jpg

乐天的Kancho1984年上映,同年乐天发行了《考拉的三月》。(虽然它们都是在乐天的名义下生产的,但我的印象是Kancho起源于韩国乐天,Koala's March来自日本乐天。不过,如果我说错了,谁来纠正我。)这款饼干更像《你好熊猫》,而不是《考拉的三月》,但这款圆形饼干不是熊猫,而是以两个人物命名菅直人y和纽约(…明白了吗?),还有小提琴、厨师帽、眼镜、手镜等等。与Hello Panda相比,这款饼干不那么脆,更脆,也没有那么甜。馅料也没有Hello Panda那么美味。我更喜欢Hello Panda,但有些试吃者在五种零食中选择了这款。

至于为什么乐天会把一种零食命名为日本恶作剧一个人试图把手指插进别人的屁股,我不知道。据我朋友,前严肃饮食实习生说华体会app入口艾米丽Koh,“kancho”在韩语中没有意思。

华体会应用下载成份:小麦粉、白砂糖、部分氢化植物油、可可块、奶粉、发酵剂(碳酸氢铵、碳酸氢钠)、乳糖、杏仁乳清渗透粉、糊精、盐、人工香料(香草、黄油)、乳化剂(大豆卵磷脂)、焦糖色素、酵母提取物、酶、玉米糖浆

价格:1.48盎司一盒,大约16片,0.69美元

中国娃娃

20130109 - -满巧克力曲奇口味测试box.jpg——中国娃娃
20130109 - -满巧克力曲奇口味测试cookies.jpg——中国娃娃

中国娃娃明治小吃是这次品尝测试中最与众不同的小吃。这是另一种一口大小的、巧克力馅的动物主题零食,但它没有饼干般的外壳,它的鱼形身体像一个空心的、薄壁的椒盐卷饼。(我几乎没有把它包括在口味测试中,因为它不是饼干,但是……已经够近了。)它的椒盐脆饼外壳让它比其他任何零食都更爽脆,但它缺乏我希望它拥有的咸味。平淡的椒盐卷饼加上平淡的馅料会让人失望(但至少口感有趣)。话虽如此,一些品尝者评价很好,因为他们更喜欢这种贝壳的质地。

华体会应用下载成份:小麦粉、白砂糖、棕榈油、全脂奶粉、椰浆、椰浆、起酥油、乳糖、浓缩脱脂奶粉、麦芽提取物、大豆卵磷脂、膨松剂、盐、调味料

价格:1.99美元,一盒1.83盎司,大约24片

罗宾的更多甜味测试