《我的披萨》|烹饪这本书

通过
卡洛琳Russock
Caroline Russock是Serious Eats网站的特约撰稿人。华体会app入口
卡洛琳Russock
Caroline Russock是一名作家，她在费城和加勒比地区工作，涉及美食、旅游、休闲、生活方式和文化。她的文章刊登在philyvoice, Eater, Eater Philly, Serious Eats和The Tast华体会app入口ing Table上。
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2018年8月10日更新
<em>我的披萨</em> by Jim Lahey

“革命性”这个词在食谱写作的世界里出现得有点太频繁了。说真的，有多少食谱是真正具有革命性华体会体育手机端APP的呢?好吧,吉姆Lahey的免揉面包真的是。这是一个让普通人(阅读焦虑的面包师)带着信心走进厨房的食谱，事实上，他们可以在家里的厨房里烤出真正伟大的手工面包。随着2012年的发行，我的披萨在美国，勒西让所有的披萨迷都加入了免揉披萨的行列。这本书改编自他在纽约的披萨店的食华体会体育手机端APP谱有限公司用他的免揉法。它充满了创意馅饼，上面有华丽和意想不到的组合，如玉米和番茄、南瓜和南瓜子、球芽甘蓝和栗子，这些非披萨产品使Co.成为一颗宝石。

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现在勒西带着同样革命性的概念回来了，免揉披萨面团．上周，健二去了勒西的家，了解了这一技术的内幕(观看视频)在这里)，这周我们将通过烘焙来了解勒西最新的烹饪书，我的披萨．

我的披萨改编自他纽约披华体会体育手机端APP萨店的食谱有限公司用他的免揉法。它充满了创意馅饼，上面有华丽和意想不到的组合，如玉米和番茄、南瓜和南瓜子、球芽甘蓝和栗子，这些非披萨产品使Co.成为一颗宝石。

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