德里克Lucci
- Derek Lucci自2020年以来一直在为Serious Eats撰稿华体会app入口。
- 自2015年以来,他一直通过私人用餐体验、产品、烹饪课程和在线教育来探索泰国美食。
- 他在布鲁克林的晚餐俱乐部举办了100多场晚宴,座无虚席。
经验
德里克和他的伴侣艾玛已经召集了数百名客人参加晚餐俱乐部和活动,这些活动以尊重传统技术的泰国美食为特色。他深受与泰国厨师的持续对话和对旧食谱的研究的影响。他从2020年开始为《严肃饮食》撰稿。华体会app入口
Derek喜欢上了泰国菜,从2015年开始,他每天都在学习和练习泰国菜,通过书籍,利用互联网和社交媒体与泰国人联系,并前往泰国向泰国厨师学习。德里克开始和他的Instagram粉丝@makebistro分享他华体会体育手机端APP的学习、食谱和泰国之旅,然后在布鲁克林开了一家晚餐俱乐部,已经举办了100多场售罄的晚宴。德里克还担任过私人厨师,教授私人烹饪工作坊,并将他的泰国食品运往全国。
德里克荒岛美食:炒猪肉、罗勒、炒鸡蛋和茉莉花饭。我会要求这个岛有源源不断的gaprao,也被称为圣罗勒。加上辣椒、大蒜和鱼露,这是一种真正的安慰食物,让我立刻感到快乐。这片沙漠里还会有大量香喷喷的茉莉花大米,因为大米不是次要的!
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