两个人的感恩节:所有最好的部分都不需要所有的工作

香草烤火鸡胸肉和馅料

火鸡胸肉和馅料从冰箱到盘子的整个过程都需要两个小时，所以对于你和同伴来说，这是一个低调的感恩节的完美选择。我们把整只火鸡胸肉直接放在馅料上烤，馅料中加入了火鸡脂肪。当馅料煮透后，把它拿出来，让鸡胸肉继续煮，直到达到150华氏度。然后，当火鸡休息的时候，你可以把馅料放回烤箱，让顶部变脆。

超蓬松土豆泥

在我们看来，土豆泥是包括土豆泥在内的任何一餐的亮点——前提是它们做得正确。要做出最松软的土豆泥，你需要先把土豆泥切成方块，然后冲洗干净之后,烹饪时要尽可能去除多余的淀粉。一旦冲洗干净，你就把它们放入碾米机中，加入一些黄油和牛奶，用盐和胡椒调味。

盐蔫球芽甘蓝沙拉配榛子和山羊奶酪

抱子甘蓝是感恩节餐桌上的必备菜，但为了简单(和清淡)，我们认为这道刨花抱子甘蓝沙拉将是这顿饭的一个很好的补充。你得到了豆芽，但你不必使用烤箱，烤过的榛子和山羊奶酪为嫩嫩的叶子增添了丰富和复杂。橘子汁和柑橘皮，加上一点第戎芥末酱，让所有的东西都融合在一起，带着浓烈的酸味。

基本的火鸡肉汁

感恩节烤火鸡离不开肉汁，而这道肉汁食谱是最简单的。你需要保护一些土耳其的股票(虽然鸡汤完全可以接受)，因为你烤过的鸡胸肉的汁液都会进入馅料中。如果从头开始做肉汁会让你不知所措，看看我们的故障排除指南而不是去商店买东西。

红莓酱

简单是这里的口号，对于蔓越莓酱来说，简单真的是最好的。这款简单的酱汁混合了酸蔓越莓(新鲜或冷冻)、糖、水、一些鲜橙汁和橙皮，还有一点肉桂。你可以现在就做，然后把它藏在冰箱里(它可以保存几个月)。

胡桃南瓜派

你可能会看一看这个食谱，然后犹豫;毕竟，它需要从头开始制作甜炼乳和烤冬南瓜purée，而不是大多数食谱所依赖的罐装南瓜和罐装炼乳。华体会体育手机端APP但这两种元素都可以提前制作，最终的产品是值得的．

也就是说，如果所有这些工作使我们的冬胡桃南瓜派对你来说不是一个开始，我们的快速和简单超滑南瓜派它本身就非常美味。多亏了一些罐装南瓜，这道菜只花了一小部分时间。我们最喜欢的部分是加入的奶油奶酪块，增加了一些额外的味道和奶油的稠度。