有吃剩的烤肉吗?这8个食谱将帮助华体会体育手机端APP你用完它们 - 华体会体育推荐

20180715 -剩下的烤食谱——摘要——02——肉华体会体育手机端APP — J.健二López-Alt

我不经常生火，所以当我生火的时候，我尽量让它有意义。这意味着我要做大量的牛肉、猪肉、鸡肉，以及我能得到的任何东西。结果，我通常吃剩下的东西，烤牛排第二天就不一样了，但只要掌握一点诀窍，昨天的大餐今天也能吃得一样好。从日式冷牛排沙拉和烟熏烧烤豆到猪肉炒饭，请继续阅读我们最喜欢的八种食谱，以充分利用剩余的烤肉。华体会体育手机端APP

牛排玉米沙拉配绿辣酱

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你可以试着重新加热剩下的牛排，但你最终会把它烤得过熟。一个更好的选择是把它切成薄片，冷着吃，在这种情况下，搭配烤或烤玉米和西班牙风格萨尔萨佛用酸黄瓜，刺山柑，凤尾鱼，新鲜欧芹和薄荷，还有很多橄榄油做的。

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冷牛排沙拉配黄瓜和庞祖芥末油醋沙司

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这道冷牛排沙拉的灵感来自生鱼片一种日本料理，用切成薄片的烤牛肉配上酱油ponzu这是一种以大豆和柑橘为基础的蘸酱。我们的食谱选用三分熟或三分熟的牛排，配上切成薄片的日本黄瓜、葱花和柚子油醋汁。传统的柚子汁很贵，所以我们用柠檬和酸橙汁来切。

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牛排沙拉

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传统上，carpacio是用生牛肉做的，但稀有的剩菜也可以做成美味的版本。与尼斯沙拉在美国，把土豆片做成沙拉，看起来不错，但吃起来却不尽如人意——我们更喜欢把芝麻菜和红洋葱拌在点缀着刺山柑的油醋汁里，然后再浇上牛肉和帕尔马干酪，这样每一口都是完美平衡的。

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烤鸡白菜沙拉配奶油芝麻酱

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用正确的技术烤鸡胸肉新鲜的时候会非常多汁，但即使是烤得很好的鸡肉第二天也会很干。为了给肉注入新的活力，我们用橄榄油、柠檬汁和大蒜按摩它，然后用芝麻酱搅拌。切碎的红卷心菜和大量的新鲜香草增加了脆和亮度，使剩菜进一步焕发活力。

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继续下面8项中的5项。
烟熏烧烤豆

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你可以用培根做一锅美味的烤豆，但如果你用剩下的烟熏肉会更好。牛肉，猪肉,火鸡所有的工作都很棒)。这些不是甜的、糖蜜含量高的豆子——我们倾向于用洋葱、芹菜、大蒜、辣椒粉、孜然和干红辣椒来调味。这个食谱中最耗时的部分是让豆子浸泡一夜，但如果你有高压锅，你可以跳过这一步，从开始到结束只用两个小时。

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玉米面包卷猪肉通心粉和芝士角

摩根·艾森伯格

即使是一个相对较小的猪肩肉也可以养活十几个人，所以每次我做手撕肉的时候，我都会有足够吃几天的剩菜。当我感到懒惰的时候，我会把它弄脆，像墨西哥肉饼一样，但如果我有心情做一个项目，我就会转向这些顶级的奶酪通心粉和拉猪肉角。为了制作它们，我们将冷通心粉与猪肉，jalapeños和额外的奶酪分层，将其切成三角形，蘸上玉米面包面糊，然后煎至金黄色。

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残羹剩饭-羊肉三明治配辣椒酱蛋黄酱，西洋菜和卡西奥卡瓦洛奶酪

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谁不喜欢剩菜三明治呢?这道菜用羊腿，在脆皮烤面包上铺上浓郁的墨西哥干酪、带盐的橄榄酱蛋黄酱和辛辣的豆瓣菜。我们发明了这种三明治烤羔羊,但烤羊也一样管用。

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玉米椒猪肉炒饭

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炒饭是我最喜欢的利用剩饭的方式——冰箱里的任何东西都可以在这道万能菜中找到归宿。这个版本是用玉米、辣椒和你周围的任何猪肉做成的可乐菠萝釉火腿太好了)。和所有炒饭一样，一定要分批煮，尽可能保持锅热。

获得快速和简单的猪肉炒饭与玉米和Shishito辣椒的食谱