三明治是世界上用途最广的食物之一。像PB&J或火腿和奶酪这样的基本食材是一个起点,但你可以在两片面包之间加入更多的食材。华体会应用下载我们去找了专家sandwich-making建议如果你跟随他们的脚步,你就可以用任何你喜欢的食材即兴制作出美味的三明治。华体会应用下载但需要一些灵感也没什么不好的,所以我们有20个食谱,让你的创造力迸发出来。华体会体育手机端APP这里有令人垂涎的选择,比如终极BLT和炸鸡三明治、素食越南菜和金枪鱼沙拉两种方式,我希望你饿了。
古巴猪肉三明治
这个南佛罗里达的最爱用了三种猪肉:火腿、烤猪肉和意大利腊肠。萨拉米香肠是坦帕市特别添加的,我们非常喜欢它带来的额外的放克感。为了制作三明治,我们把肉铺在古巴面包上,配上瑞士奶酪、莳萝泡菜和黄芥末,然后把它放在帕尼尼榨汁机里,使面包变脆,奶酪融化。
终极BLT三明治
这是在猪肉区,但说实话,BLT应该是关于西红柿的——如果你没有很好的葡萄熟透的西红柿,那就不要麻烦了。在番茄上撒上适量的盐,让它的味道更突出,然后加入适量的脆培根、甜卷心莴苣和奶油蛋黄酱,让它更有光泽。
终极自制McRib
说实话:这个食谱很费功夫。你要花几个小时熏排骨,把它们和猪肩肉一起磨碎,然后做成肉饼烤。我们也用自制的烧烤酱、泡菜和面包——如果你在肉上花了那么多功夫,你最好还是全用。
烤猪肉三明治配烤梅子酸辣酱和卷心菜沙拉
如果你正在寻找一个更容易操作的烤猪肉三明治,这是你的选择。这是用烤猪里脊肉做的,我们在三明治卷上佐以味噌沙拉和酸梅酱。烤架不仅仅是用来烤猪肉的,我们也用它来烤面包,烤李子、葱,jalapeños来做酸辣酱。
辣香肠辣猪肉配墨西哥街头玉米沙拉
这道食谱结合了墨西哥辣香肠和美国南部的烤肉。我们用西班牙辣香肠里常见的各种香料来炖猪肉:红辣椒粉、ancho辣椒粉、孜然、墨西哥牛至等等。一旦做好,我们就用elote用玉米、蛋黄酱和cotija做成的受美国启发的沙拉。
经典的新奥尔良玛夫莱塔
我们这道新奥尔良最受欢迎的沙拉的特色是交替搭配多层的soppressata、capicola、mortadella和provolone,再加上用酸豆、烤红辣椒、giardiniera、大蒜和混合的橄榄油制成的咸味橄榄沙拉。做三明治需要一点先见之明——制作起来很快,但你需要在吃之前至少放一个小时,这样沙拉的汁液就会浸入面包里。
素食炸香菇Po' Boys配新奥尔良风味蛋黄酱
po'boy是新奥尔良另一种最受欢迎的三明治。油炸海鲜是传统的馅料,但这款素食版的馅料是用玉米面包片油炸的肉嫩香菇。我们把蘑菇放在柔软的法棍面包上,加上生菜、西红柿和浓郁的蛋黄酱。
烤柠檬草和香菜腌制的越南豆腐三明治
这些素食越南面是用烤豆腐填充的,通过干燥和间接加热慢慢烹饪,我们可以得到特别脆的豆腐。我们用大蒜、香菜根和柠檬草腌豆腐,从烤架上拿下来后再用勺子蘸上更多的腌料,然后配上素食蛋黄酱、腌胡萝卜和白萝卜、新鲜黄瓜、jalapeño和香菜。
烤甜菜三明治配姜,茴香和山羊奶酪
三明治不是甜菜最常见的用途,但我们认为这是一个美妙的用途,嫩,多汁,美味的蔬菜。在这个食谱中,我们烤甜菜,把它们扔进姜醋汁里,和山羊奶酪、焯过的甜菜叶、生茴香球和叶子一起上桌。
菠菜和洋蓟烤奶酪三明治
我们写了一整首颂歌完美的烤奶酪,你会在书中找到很多食谱华体会体育手机端APP档案。现在,让我们专注于这个,用奶酪丝和自制菠菜和洋蓟蘸料做成的。在放入三明治之前,确保蘸料是热的——在面包烤熟和奶酪融化之前,它没有时间加热。
萨比奇三明治(皮塔饼配茄子、鸡蛋、鹰嘴豆泥和芝麻酱)
忘记沙拉三明治,sabich是我们最喜欢的以色列皮塔饼三明治。它是用煎茄子、煮鸡蛋、鹰嘴豆泥、以色列泡菜、以色列沙拉、芝麻酱和一种叫安巴。我们在西红柿上撒盐来吸走多余的水分,但毫无疑问:这是一个凌乱的三明治。
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墨西哥煎茄子三明治(素食Tortas和Pambazos)
另一款煎茄子三明治,这款是墨西哥风格的,将蔬菜与炒豆、烤辣椒和腌红洋葱搭配在一起。如果你只是想做tortas,你可以把所有的东西都放在卷上,然后收工,但更好的是把三明治浸在玉米卷酱里,然后烤成烤面包pambazos。
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鸡肉五种配料的炸鸡三明治
他们不是相当我们的终极炸鸡三明治,但它们仍然很美味,而且有一个明显的优势,那就是只需要5种食材(包括面包和泡菜)。华体会应用下载秘诀在于自发粉,因为含有发酵粉,所以在油炸时膨胀得很好。泡菜有双重作用——我们用它做装饰,同时把鸡肉浸在汁里。
史上最棒的F&$king烤鸡三明治
即使完美的烧烤鸡胸肉有点无趣。不过,这款三明治一点也不无聊,多亏了其他各种配料:蛋黄酱、碎薯片、jalapeño-avocado酱汁、生菜和番茄。华体会应用下载结果是一个超级令人满意的三明治,包含了各种口味和质地。
派对大小的帕尔马干酪鸡肉三明治
我们的终极鸡肉帕尔马干酪对于普通的三明治来说太大了,所以我们把它放在整个意大利面包上。由于采用了南方风味的白脱牛奶卤水,鸡肉本身非常嫩,在涂上红酱和马苏里拉奶酪之前,还涂上了美味的新鲜面包屑和帕尔马干酪。
牛排三明治配烤西红柿,帕尔马干酪和菊苣
一份好的牛排三明治首先要有一块鲜嫩、煮熟的牛肉,但让它有趣的是调味品。在这种情况下,这意味着烤樱桃番茄酱,奶油挞凤尾鱼酱,明亮的菊苣沙拉,腌红洋葱和帕尔玛干酪-雷贾诺干酪。
经典鲁本三明治(黑麦腌牛肉配酸菜和瑞士干酪)
制作一道经典的鲁本菜只需要几样东西:黑麦面包、咸牛肉、酸菜、瑞士奶酪和俄罗斯调味品。为了组装,我们喜欢烤面包,然后分别加热牛肉和酸菜,烹饪完成的三明治足够长的时间来融化奶酪。
海鲜
经典的蛋黄酱金枪鱼沙拉三明治
我们的金枪鱼沙拉三明治是用洋葱丁、芹菜、欧芹、蛋黄酱(商店买的就好)和油包金枪鱼做成的。我们还加入了一些切碎的凤尾鱼片来增加味道。因为你要把它和蛋黄酱和其他食材混合在一起,所以不要在这里买顶级金枪鱼。华体会应用下载
不含蛋黄酱的地中海金枪鱼沙拉三明治
如果你不喜欢蛋黄酱,或者只是想要一个清淡的金枪鱼沙拉三明治,这个地中海风格的版本是你的选择。我们仍然使用金枪鱼、凤尾鱼、芹菜和洋葱,但也加入茴香、刺山柑和橄榄,并涂上特级初榨橄榄油。与蛋黄酱不同的是,在这个食谱中,你需要拿出高品质的鱼。
软壳蟹三明治配酸菜,香菜和姜辣椒蛋黄酱
这款三明治的灵感来自粤式沙锥蟹和越南越式越米。沙锥蟹在沙锥蟹之前要用玉米淀粉浸泡,这样能让蟹的外皮酥脆,又不会掩盖蟹的味道。姜辣椒蛋黄酱,快速腌制的胡萝卜和黄瓜,新鲜的葱花和香菜。