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我不想说谎——自从我今年早些时候加入“严肃饮食”团队以来,家里的晚餐已经有了不可估量的改善。华体会app入口如果让我自己做,我倾向于一遍又一遍地做一些熟悉的最爱——我在朝九晚五的工作中有足够的实验。但这是不可能的丹尼尔而且吴克群没有灵感去尝试新事物。
他们都写了非常容易遵循的食谱,也华体会体育手机端APP都道出了我渴望的灵魂:丰盛的、咸的、超级美味的食物,能平衡我一天中吃的所有含糖零食。整理一份2016年我最喜欢的食谱有点棘手,因为今年我有幸品尝了他们的很多食谱。华体会体育手机端APP所以我把自己限定在那些非常好的,我做了两次。而且,也许是因为丹尼尔和我每个月都有一周的时间分享“严肃饮食”测试厨房,我的清单有点偏向华体会app入口他,但事实并非如此食品实验室在我的架子上积了灰尘。
现代通心粉和奶酪
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__11__20161028-baked-macaroni-cheese-sodium-citrate-collage-vicky-wasik-3-edc23a800ea5496c840da1a25967a9ad.jpg)
如果你从小吃的是蓝盒卡夫奶酪通心粉,或者只用融化的Velveeta自制的通心粉,那就去丹尼尔的吧现代奶酪通心粉是你孩子的大脑想要的一切,也是你成人的大脑需要的一切。也就是说,它是丝滑的,黏糊糊的,但有你最喜欢的切达干酪的味道。
这个食谱用的是水而不是牛奶,我发誓这是完美的。相信我:这个食谱里有两磅奶酪。结果并不是因为脂肪或乳糖。我的意思是,只是看这真是太神奇了.
的牧羊人馅饼
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我做了这道菜的炖菜的牧羊人馅饼提前一天,然后用带拉链的袋子运到我父母家。我哥哥负责做土豆泥,所以我所要做的就是把元素转移到烤盘里,然后把它扔进烤箱。这种超级美味的“派”是一个大家庭聚会时团队聚餐的好方法,当我们吃完时,连一颗豌豆都没有留下。
牛肉大麦汤
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我以为周四晚上会有人来看我踢足球,就决定这么做牛肉大麦汤味道很好,但很低调。在尝试之后,我丈夫宣称他的朋友(和廉价啤酒)不值得我们这么做,迫使我们赶紧制定一个B计划,这样我们就可以把a计划(和一瓶红酒)留给自己。
从那以后,我们一次又一次地做这种粘筋汤,把一磅重的珍珠大麦吃完,而且没有一次我们提出要和别人分享。
炖鸡肉(双向)
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我不是吃cacciatore鸡长大的(在我的家乡严重缺乏意大利餐厅文化),所以当我看到丹尼尔的主题的决斗变奏一个加红辣椒,一个加蘑菇,我不知道从哪里开始。
所以,我把他的无规则、随心所欲的指导牢记在心,把这两种食谱结合起来,做了两种。华体会体育手机端APP我还是不知道炖鸡是什么应该我只是想在接下来的许多晚餐中重复这个可定制的食谱。
玉米粉圆饼诺拉
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今年早些时候,我有机会去了那家西班牙酒吧Donostia从维姬.这是一次奇妙的经历,但我很沮丧地知道,因为我住在肯塔基州,我不能经常享受他们的玉米饼española。
所以当丹尼尔开始研究食谱的时候西班牙玉米粉圆饼,我立刻给自己做了一个。当我要把它翻过来的时候,我完全退缩了,所以我紧紧地盖住它,然后像做乳蛋饼一样在烤箱里完成。尽管这是令人震惊的违规行为,但它很漂亮,正是我一直渴望的。
蘑菇羽衣甘蓝沙拉
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坦白说:我从来没做过这种沙拉!我丈夫发现了这个食谱,一天晚上做了晚餐,它一直在我们的定期轮换至今。约翰不喜欢吃沙拉,这就说明了很多问题。我们喜欢丹尼尔的地方蘑菇羽衣甘蓝沙拉不同的温度和质地:温暖酥脆的土豆配上酥脆的绿色蔬菜,还有嫩滑的腌制蘑菇。我们已经养成了把煮熟的土豆放在冰箱里的习惯,这样食谱就能更快地做好。
西兰花切达汤
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西兰花汤绝对是我丈夫的最爱,所以我做了健二的西兰花切达汤就在食谱发布的那天。我以前做过很多西兰花汤,但我最喜欢的是这道菜里有胡萝卜和土豆,这让它更有内涵。另外,你知道,还有很多很多的奶酪。
牛排牛排沙拉
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吴克群的牛排牛排沙拉这是我在Serious Eats网站上编辑华体会体育手机端APP的第一批食谱之一,中途,我把配料列表截图了下来,这样我丈夫就华体会app入口可以去店里买了。华体会应用下载既然它应该是一种用完的食谱,那么哪一种就没有意义了剩下的牛排,无所谓了。光是看着它就让我饿了,它尝起来就像我想象的那样刺鼻/咸/可口(吃了一天的甜碳水化合物后我最想要的味道)。从那以后,我们开始过度购买牛排,这样我们就可以经常吃牛排了。
香酥煎蛋
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我是餐饮业出身,不习惯自己做饭。在我以前的生活中,我总是能指望家人一起吃饭,或者用饼干和冰淇淋和我在线上的伙伴交换一些美味的东西。现在我在家工作,健二家香酥煎蛋它们是我需要的快速解决方案,当我想要一些东西来充实一份简单的沙拉或一碗粗面粉时,我倾向于为自己做。
结果出来了。这证明了勇敢医院不能只靠糖生存。明年可能会有很多事情发生,但至少我知道路上会有更多美味的食物。