16种夏日快速烹饪肉鸡华体会体育手机端APP食谱

对大多数人来说，夏季烹饪的亮点是将时令农产品与全年的食物(如牛排和鱼)结合起来，创造出清淡、明亮、清爽、美味的食物。但随着室外温度的升高，在厨房里尽可能保持凉爽是至关重要的，这意味着要尽量少用烤箱。然而，通过使用烤鸡，你仍然可以在加热的同时得到一顿家常菜。

由于烤炉只提供来自上方的热量，它很快就能达到高温，在任何需要它的食谱中，它都会变成褐色，并添加一点焦炭。使用烤炉可以让你不必加热整个烤箱，而且最适合快速烹饪的菜肴，可以帮助你很快把晚餐放在桌子上。从烤鸡到芝士柠檬土豆，这些都是我们最喜欢的利用烤鸡的快速食谱。华体会体育手机端APP

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豆豆三文鱼

烤鱼是夏季餐桌上最简单的晚餐之一。三文鱼只需要一些配料就能让它发光，所以我们在这里华体会应用下载给它涂上香草莳萝蛋黄酱。这道菜是一顿快速烤的单煎饭，配以浓郁明亮的腌青豆。

蘑菇香葱酸奶油牛排

蘑菇和卷心菜让这道牛排变成一顿丰盛舒适的大餐。要使牛排呈焦黄的关键是把肉擦干，要么用纸巾擦干，要么在冰箱里风干一夜。烤熟后，将牛排切成条状，放在热蘑菇和卷心菜混合物上，最后撒上一团香葱酸奶油。

三文鱼配辣椒酸橙蛋黄酱

这道烤三文鱼上涂满了蛋黄酱、酸橙皮和果汁、哈里萨酱和碎香菜。三文鱼在烤炉下煮熟后呈现出漂亮的棕色，鲜嫩多汁，散发出大胆、明亮、柑橘味的热量。

全汤配水鸡和番茄

薄平底锅使平日的晚餐变得轻而易举。在鱼的里里外外快速擦上油，可以帮助鱼皮在烤架下变得酥脆，肉也会变得又嫩又甜。用整个青椒和圣女果来烹饪鱼，可以把刀工降到最低。剩下的就是一顿美味的烤盘晚餐了，它比你点外卖的速度还快。

快速烤虾配哈里萨酱和啤酒

虽然我们经常搭配黄油，但我们还是决定用自制的哈里萨辣椒酱和苦涩的啤酒花啤酒给虾调味。为了帮助虾从上到下都煮熟，我们喜欢在加入配料之前预热平底锅。华体会应用下载把虾壳剥下来煮，肉就会饱满多汁，而黄油、啤酒和哈里萨酱则为虾注入了浓郁的风味。一定要配上硬皮面包，抹去最后一点黄油酱。

蛤蜊配西红柿、黄油和龙蒿

一盘优雅的蛤蜊肯定会让你去海边，即使你在一个闷热的城市里。你要确保事先用冷水和盐清洗蛤蜊，以避免盘子里有沙子。然后将蛤蜊与多汁的西红柿、新鲜香草和一些干苦艾酒一起放在铸铁锅里。一旦它们在烤炉下打开，涂上一层油，然后配上龙蒿和脆皮面包片。

焗鸡配杏仁和蒸粗麦粉

不需要一个昂贵的tandoor烤箱来做这道菜，烤鸡的高温就可以了。在真正的唐杜里风格中，肉是在酸奶和香料的混合物中腌制的，然后在烤炉下烤焦。你会想要用深色的肉来防止你的鸡肉在烤的时候变干。最后是热的蒸粗麦粉，配以枣和杏仁，这是一顿诱人而充实的夏日大餐。

味噌腌黑鳕鱼食谱

黑鳕鱼丰富的黄油质感使得它非常适合在烤炉下烹饪。高温使肉多汁嫩滑，而且几乎不可能煮过头。在这里，我们将鳕鱼浸泡在一层甜而咸的外衣中，其中包括味增酱、味醂、清酒和酱油。一旦煮熟，一定要在食用前把骨头拔出来。

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柠檬土豆配哈洛米奶酪

任何形式的土豆都是完美的配菜，当它们堆上奶酪时?那就更好了。做这道食谱时，把土豆切成薄片，以确保它们能在短时间内在烤炉下煮熟。挤一点柠檬汁可以帮助土豆从底部蒸熟，让它们有奶油般的口感。一旦halloumi奶酪加入并烤至金黄色，最后加入大量牛至。

芦笋配Cotija奶酪

如果你需要一个突出的一面，但在紧要关头，烤蔬菜是一种选择。它们只需要很少的准备，但仍能带来大胆的味道和爽脆的口感。在这里，芦笋只是用油和科提亚奶酪搅拌，用盐和胡椒调味。在烤箱里快速烤熟后，我们用更多的cotija来完成蔬菜——因为奶酪是不会太多的!

玉米牛油果拌南瓜

说到烹饪夏季蔬菜，简单的调味料往往能让它们散发出真正的味道。华体会应用下载橄榄油和盐等食材会带出南瓜和玉米的天然风味，而糖、醋和辣椒片则会增强它们的味道。在蔬菜上面放上黄油鳄梨，然后就可以享用这道微妙的酸甜单锅配菜了，它的色彩和美味一样丰富多彩。

烤西兰花配芒果、榛子和蜂蜜

喜欢这道配菜，花椰菜和奶酪，但有成熟的味道。在烤箱里短暂地烤熟西兰花后，我们在上面撒上柠檬汁，让它有一种明亮的味道，然后是蜂蜜和榛子的甜味和浓郁的味道。这道菜在上桌之前加了一大块曼切戈奶酪，这是一道精致的童年经典之作。

薄荷和蜂蜜

这种受欢迎的摩洛哥早餐和小吃在家里做起来再容易不过了。把面团压平，用黄油和油的混合物涂上油脂，就能形成黄油状的片状面层。在面团折叠之前，撒一点小麦粉和一大堆薄荷叶。虽然大饼本身就很美味，但我们还是建议你快速搅拌蜂蜜黄油，淋上或蘸着吃。

日式烤茄子配鲣鱼、葱和姜

如果你想亲手准备一份传统日式早餐，你会想要这道简单的茄子菜。准备茄子的时候，先在茄子皮上划上记号，这样茄子熟了以后更容易剥皮。烧茄子的味道来自于katsuobushi(烤过的、烟熏过的和干的鲣鱼片)的轻微烟熏味，以及葱丝和辛辣的姜末。配上酱油可以增加一层咸味。

蚕豆加莳萝和大蒜盐

这些烤蚕豆是一种美味的剥皮吃的选择，既可以作为零食也可以作为配菜。我们不需要对蚕豆的双重剥壳过程大惊小怪，而是简单地把它们和橄榄油、新鲜迷迭香、干莳萝和其他一些基本的调味料一起搅拌，然后把它们放在豆荚里放在烤炉里烤。它们最好和其他把我们的手变成餐具的食物一起食用，比如带壳虾或炸鸡，但作为桌上小吃也一样有效。

芦笋煎蛋和戈尔根佐拉干酪

不要被这道食谱里的食材有多少所迷惑——我们保证这些食材华体会应用下载加在一起会做出真正令人惊艳的东西。当芦笋在烤炉下达到强烈的森林风味后，加入大块的奶油戈尔贡左拉奶酪。为pipce de revisistance我们在芦笋上放上一个煎得漂亮的鸡蛋，鸡蛋的边缘酥脆，蛋黄松软。最后撒上磨碎的帕尔马干酪和烤面包屑，这道简单的菜就能表达你的观点。