向冬天告别的18种春季沙拉

春产季节之所以令人兴奋，正是因为它转瞬即逝。有些水果和蔬菜只会出现几个月，甚至几周，这取决于你住在哪里——这就解释了对珍贵发现近乎邪教般的崇拜大黄，羊肚菌,坡道．芦笋，英国豌豆，豌豆洋蓟和新鲜的蔬菜沙拉还会伴随我们一段时间，但即使是它们的巅峰也只能持续这么长时间。所以，在我们熬过了一个漫长而寒冷的冬天之后，农贸市场上突然出现的丰盛，与“本年度第一杯户外鸡尾酒”和“第一天不穿外套”并列，成为我们每年春天最期待的事情。没有比把这些短暂的时令食材放在一起做成沙拉更好的庆祝方式了，这些食材要么生的，要么不怎么熟的，让它们新鲜的绿色味道充分发挥出来。华体会应用下载下面是18种明亮清爽的沙拉，充分利用春天的农产品，彻底赶走冬天的忧郁。