蛋糕和纸杯蛋糕都很棒,我们也喜欢饼干,但没有什么比一个完全装饰好的冰淇淋圣代更值得庆祝的了——尤其是在一年中温暖的月份里。我们收集了冰淇淋的混合食谱,包括一种帮助你即兴发挥的技巧,华体会体育手机端APP以及浇头和一些额外的甜点,可以碾碎,堆叠,并构建出完美的冰淇淋圣代。
冰淇淋
无搅拌巧克力冰淇淋
如果没有美味的巧克力冰淇淋,这个清单就不完整了。这是一种口感轻盈、奶香浓郁的蛋奶冰淇淋,它的味道来自于高品质的可可粉,而且不需要在冰淇淋机中搅拌。
免搅拌香草冰淇淋
有时香草冰淇淋是做圣代的最佳选择。它很美味,但也很简单,几乎可以和任何浇头或酱汁搭配。想崩溃奥利奥,辣椒的,或焦糖-我们很快就会到的。
燕麦曲奇冰淇淋
燕麦饼干冰淇淋就是它的名字。红糖打底,加入肉桂棒、烤燕麦和香草豆等温暖的香料。这种冰淇淋点缀着燕麦片、松脆的山核桃和大量的干果。
最好的草莓冰淇淋
草莓冰淇淋通常都是冰晶的,尝起来有人造香料的味道。我们走了相反的方向,创造了一种冰淇淋,它抓住了新鲜的浆果口味,而不影响丰富的天鹅绒般的质地。
Stracciatella冰淇淋(甜奶油巧克力片)
这是真的从技术上讲冰淇淋,不是冰淇淋,但它太好了,不能在这个清单上遗漏。巧香纯奶巧克力片冰淇淋是建立在纯度上的吗咖啡拿铁这是一种简单的牛奶冰淇淋。既然这种冰淇淋很甜,你最好使用你能买到的最新鲜、最优质的食材。华体会应用下载蘸着焦糖酱和小块刚烤好的饼干,这是最美味的。
牛奶和淡咖啡冰淇淋(也有更浓的选择)
有时候早上一杯咖啡是不够的;有时你也需要一些冰淇淋形式的咖啡。这款奶油味浓郁的冰淇淋有咖啡的味道,没有太多的苦味。如果你觉得“好好踢一脚”可能还不够喝咖啡,我们有浓咖啡冰淇淋我们专门为你这样的人做的。
酱汁
漩涡冰淇淋的水果糖浆
的确,我们设计这种糖浆是为了在冰淇淋中搅拌,但你没有理由不能在圣代上淋上它。事实上,我们认为你应该试一试。酱汁浓稠,果味浓郁,即使接触到冰冷的冰淇淋也不会卡住。
自制辣味辣椒酥
自制辣味辣椒酥
辣椒脆片可能不是一种经典的冰淇淋配料,但在这一点上你必须相信我们。它强烈的香味与任何冰淇淋的甜腻形成了鲜明的对比,让它的味道走向完全不同的方向。油里的花椒会产生一种口腔麻木的效果,所以你会同时经历大量的热和冷。辣椒脆饼和香草冰淇淋很配,但你也可以尝试其他口味。(你可能要避免水果味的,因为它们的味道会冲突。)
自制开心果奶油
奶油开心果奶油是水果冰淇淋和非水果冰淇淋的绝佳配料。淡绿色的酱汁散发着坚果的芳香,还有橙花水的花香。
自制焦糖酱
大多数冰淇淋圣代都有焦糖酱,但通常是从塑料瓶里挤出来的。真正的焦糖是一种三种配料的酱汁,只包含糖、水和奶油。这个食谱可以让你自由地煮糖,直到它变浅变白或变深,所以味道完全是你想要的。想要一些不一样的东西?你也可以试试cajeta orangina这是一种用羊奶制成的类似粘稠的甜酱。
自制能多益酱(奶油巧克力榛子酱)
能多益酱应该涂在三明治上,涂在香蕉片上,是的,冰淇淋上也绝对可以。自制脆糖给我们的经典冰淇淋增添了一种醇厚的甜味,还有一点焦糖来补充它本来就有的坚果味。
红糖鲜奶油
没有什么比轻盈轻盈的鲜奶油更能配得上口感超级丰富的冰淇淋圣代了。这款加了红糖,比加了白糖的鲜奶油味道更浓郁。新鲜香草豆的内部使它成为圣代巧克力棒的另一个令人印象深刻的补充。
配料
脆皮柑橘糖开心果
这些脆脆的柑橘糖开心果是一大碗冰淇淋的最佳点缀。新鲜的柠檬糖浆可以帮助它们烤得更香、更脆,同时加入一种微妙的酸度,可以削弱任何冰淇淋的甜味。
脆巧克力爆米花
糖、黑巧克力和其他一些配料就能把普通的爆米花变成一种酥脆的巧克力包裹的零食。华体会应用下载单独吃就很好了,但把它揉碎放在一碗冰淇淋上,再淋上焦糖酱就更好了。
自制牛奶哑巴
牛奶哑巴的意思为了搭配电影院的爆米花,所以只有自制的版本,搭配我们的巧克力爆米花(上图),才是冰淇淋圣代的完美配料。
泰特式薄脆巧克力饼干
我们不会告诉你是应该把这些超薄的泰特巧克力饼干弄碎、掰成两半,还是整个留下。我们建议你烤两份,在下次冰淇淋圣代派对上把它们堆成一堆。他们会走得很快。
BraveTart:光滑的软糖布朗尼
虽然我们称之为浇头,但你可能想把这些光滑的软糖布朗尼作为你高耸的冰淇淋圣代的基础。它们口感丰富,有光泽,有嚼劲,而且不太甜。
BraveTart:自制奥利奥饼干
这些自制的三明治饼干可以和商店里买的奥利奥一较高下。酥脆、微苦的华夫饼被甜甜的香草馅料所平衡。把它们在冰淇淋上掰成小块,或者用它们来舀一口。