意大利美食指南

想要了解更多关于意大利美食、食物历史、烹饪技术、食材等?华体会应用下载阅读我们的指南、特色和个人文章,加深你对意大利美食的了解。

探索意大利美食

20120710 vealmilanese.jpg
米兰小牛肉配芝麻菜沙拉食谱
20191003 - gustiamo礼物盒-维姬-沃斯克- 1
终极意大利主题礼盒,从严肃的食物到你华体会app入口
20090624粒
斑点,上阿迪杰的烟熏火腿
20200405 -伏特加酱-丹尼尔- gritzer - 31 - 13所示
伏特加酱真的需要伏特加吗?问问食品实验室
PizzArte(曼哈顿中城)
在那不勒斯的披萨店会期待什么
20140818 -西红柿酱vicky -沃斯克- 3. - jpg
如何像意大利人一样做意大利菜
20101216 -计划- tomatoes.jpg罐头
DOP番茄是什么?
倒一些amaro到一个小玻璃杯里。
Amari 101:意大利苦甜利口酒指南
20150512————意大利——食谱——group.jpg至关重要
喜欢意大利菜?5本必备食谱供你收藏
俯视图的罐的意大利面,一袋意大利面,和mise就地配料华体会应用下载
关于番茄Passata,意大利Puréed Pantry Essential
意大利面包房里常见的各式各样的饼干。
仔细看看你的意大利面包店的饼干盒
20171129 -奶油甜馅煎饼卷vicky -韦斯基- 6所示
在家制作奶油煎饼卷的必备设备
20110408 - 145937开心果gelato.jpg——草莓
独家报道:开心果冰淇淋配草莓酱
20090924 - ricottasalata tomatoes.jpg
严肃的意大利人:用乳清干酪来点缀风味
20140617 - a - b -比亚吉-冰淇淋三明治- max - falkowitz - 3. - jpg
来看看意大利冰淇淋三明治:奶油蛋糕
猪肉、盐、空气和时间:通往帕尔马熏火腿的漫漫长路
20110816 - pizzaiolo -奥克兰-评估- primary.jpg
一个披萨势利小人的浇头方法
20121002 -那不勒斯披萨-旅游- 18. - jpg
那不勒斯华体会app入口披萨的严肃饮食指南
20140330 -储藏室basilmain.png
厨房必需品:所有关于香蒜酱
如何制作你真正关心的混合蔬菜沙拉
20150504 -玉米粥烤宽面条vicky -沃斯克- 12. - jpg
不要吃意大利面,用玉米粥做千层面
20130621——whitefish1.jpg
意式简易:煎白鱼配洋蓟、橄榄和番茄干
20141211 - panattone室内-雅philleo.jpg完成
费城最好的潘妮托妮蛋糕的秘诀
20110510 nastybits-primary.jpg
肮脏的部分:Lardo
20140302 italianwinebasicsdude.jpg
意大利葡萄酒入门指南
20130607 -意大利野餐entertaining.jpg——严重
严肃娱乐:意大利野餐
柠檬松子脆饼食谱
20160211 -面-真主安拉gricia vicky -沃斯克- 001. - jpg
格里西亚,阿马特里西娜,卡博纳拉:罗马面食经典的起源
2010 - 03 - 04 - lapizza marg.jpg
什么是VPN披萨?
20151022——爸爸——al -番茄汤vicky -沃斯克- 11. - jpg
Pappa al Pomodoro:托斯卡纳每一季的番茄汤
20090603 mint1.jpg
严肃的意大利人:意大利菜里的薄荷
烹饪书评:《市中心的意大利人》(Downtown Italian)是我们喜爱的纽约偶像的代表作
20110224 etnaprimaryuse.jpg
你应该知道的葡萄酒产区:意大利埃特纳DOC
20110519 forno-roma.jpg
罗马比安卡披萨:一场面对面的品尝测试
屏幕截图2012-02-20凌晨1.17.00。png
“乡村意大利食物”|烹饪书
意大利面放在一个大盘子上,撒上欧芹斑点面包屑。
龙虾炸肉酱
大盘子里盛着深金黄色的鱼片,上面覆盖着奶油般光滑、完美乳化的黄油酱,点缀着刺山柑和欧芹末。
鱼香溜肉片
一大盘菜式炸虾、鱿鱼和熏肉。
煎拌海鲜
特写头顶的煎锅baccalÃ真主安拉napoletana。
Baccalà真主安拉Napoletana(那不勒斯式咸鳕鱼配番茄、橄榄和酸豆)
一份盛在碗里的cioppino,里面满是丰满的虾、贻贝、蛤蜊、鱿鱼、鱼等。旁边有一块深烤的酸面包,还有一个小碗,里面盛着烤红辣椒调味品。
Cioppino(旧金山海鲜炖菜)食谱
头顶上是一盘虾仁烩饭
虾味烩饭
深褐色的红烧剑鱼排,配以浓郁的番茄、酸豆和橄榄酱。
西西里番茄橄榄红烧剑鱼
一碗蘑菇奶油意大利面
奶油蘑菇面食(蘑菇面食)食谱
烤盘上的一整只烤黑鲈鱼被埋在一堆盐里,盐皮被敲碎并取出后,露出了水面。
盐烤全鱼配新鲜香草
头顶上摆放在餐板上的佛卡夏面包
佛卡夏面包
一个特写的一盘油炸鳕鱼片。
Filetti di Baccalà(罗马式炸盐鳕鱼片)
用烧焦的西兰花拉贝切披萨
烤西兰花拉贝和凤尾鱼披萨
爆裂的樱桃番茄户外烤箱披萨,从皮上滑到披萨盘上的羊皮纸上
户外披萨烤箱爆裂的樱桃番茄,葱和香草披萨
Nduja披萨是在室外的披萨烤箱里,在一块羊皮纸上烤的披萨盘
户外披萨烤箱'Nduja披萨
亚美尼亚披萨正在用披萨刀切
“亚美尼亚”披萨与五香羊肠,亚美尼亚串奶酪,和漆树
手在室外的披萨烤箱上捏着撒了面粉的披萨面团
户外披萨烤箱披萨面团
头顶的镜头是两个白色的碗,里面装满了番茄酱意面,旁边是一罐意面
意大利面与辣的nduja番茄酱食谱
一碗有青菜和豆子的通心粉。
意大利面豆子和绿色蔬菜食谱
白豆,金枪鱼,腌红洋葱沙拉放在白盘子里
白豆和金枪鱼沙拉食谱
20200224 - carretteira面食-维姬-沃斯克- 21所示
罗马式意大利面真主安拉Carrettiera(西红柿,金枪鱼和蘑菇意大利面)食谱
西西里carrettiera的侧面视图
西西里风味意大利面真主安拉Carrettiera(新鲜番茄蒜酱)食谱
20200614 -猪肉肩sugo——萨莎——马克思
烤猪肩Ragù在Bianco与意大利面食谱
潘扎内拉沙拉配番茄和罗勒,放在碗里。
经典的Panzanella沙拉(托斯卡纳风格的番茄和面包沙拉)食谱