21味增食谱，汤华体会体育手机端APP，沙拉，零食，和更多

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用味噌做饭有时感觉像作弊。它具有强烈的鲜味和微甜的泥土味，这种组合几乎可以让任何一道菜都充满巨大的味道。由于丰富的糊状，由发酵大豆制成koji盐是相当咸的，你只需要在任何给定的食谱中加入相对少量的盐，这意味着当你买了一盆盐，你可能手头有一些可以用一段时间。

味噌不仅用于制作味噌汤；香喷喷的而且甜蜜的味噌的潜力几乎是无限的。即使你还没抽出时间为日本食品储藏室备货，确保你手边有味噌，让这21道日式和非日式食谱都一样。华体会体育手机端APP

味增烤芦笋Béarnaise酱

Vicky沃斯克

这些烧焦的芦笋是配大而多汁的肋眼的理想配菜。经典的béarnaise酱汁从白味噌中获得风味提升。味噌起到了辅助作用我说不出来这肯定会给你的晚餐客人留下深刻的印象，也会让他们感到困惑。

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味增百堂拉面(奶油鸡汤拉面)

Vicky沃斯克

这款丰富、豪华的拉面特色是鸡paitan肉汤用一种皮重它由红味噌、酱油、清酒、鱼干、海带和新鲜红辣椒混合而成。配上半熟鸡蛋，红烧五花肉，还有自制拉面这是一碗无敌的汤。

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烤红薯配味噌黄油和枫糖

马修和艾米丽·克里夫顿

味增的泥土味与烤红薯的甜味相得益彰。本就口感丰富的红薯是这道菜的主角，但生姜和味噌增加了口感和辣味，而黄油和枫糖浆则增强了土豆的甜美。

获得食谱烤红薯味噌黄油和枫糖
味噌葱烤红薯

Vicky沃斯克

吃腻了红薯了吗?你当然不是。进入另一个美妙的甘薯食谱，它需要味增的丰富和鲜味。我们在烤土豆之前先在水中煮半熟，这样可以增强土豆的天然风味和糖分。烤过之后，土豆变得酥脆，加入味噌、味醂、糖和水，再撒上葱花。

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味噌，猪肉和核桃蔬菜蘸酱

Vicky沃斯克

这款蘸酱混合了味噌、猪肉、核桃和洋葱，是一种味道浓郁、美味的日式组合，你会想要与生蔬菜一起食用，并涂抹在烤好的蔬菜上。做一份双份食谱，为你的下一顿饭准备一些。相信我们，你会想要的。

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素食花园香蒜酱与味噌和混合草药

Vicky沃斯克

有件事你应该知道，那就是我会放香蒜酱一切．作为香蒜酱专家，我得告诉你，这道菜很特别。在传统的香蒜酱中加入味噌，让它有一点奶酪的味道，同时保持酱汁的素食性。但如果你吃肉，我不会阻止你把它涂在烤羊排或大牛排上。

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汁嫩水煮鸡配豆瓣和味增酱

Vicky沃斯克

水煮鸡应该得到更多的爱。当然，它不像炸鸡那样在口感上令人兴奋，也可能不像火烤烤鸡那样有那么浓郁的前期风味。但如果要吸收味道，为一道菜提供一个很好的底料，那么偷猎是正确的选择。在这里，多汁的肉配上鲜亮可口的味噌油醋汁。

获得多汁和嫩水煮鸡与豆瓣和味增酱的配方
乡村味噌豆腐和海藻汤

Vicky沃斯克

如果你真的只是来这里看味增汤的食谱，不用再看了。华体会体育手机端APP虽然有无数其他奇妙的方法来使用味噌作为调味剂，味噌汤可能是最纯粹、最简单的。这款大胆的味噌汤使用了深色和温和的味噌，最大限度地增加了浓烈的鲜味。

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混合时令蔬菜味增汤

Vicky沃斯克

这道色彩鲜艳的味噌汤是为了庆祝新鲜的应季农产品。汤底欢迎变化，所以根据当季的蔬菜，或者昨晚晚餐需要的蔬菜来更换。

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蛤蜊味增汤

Vicky沃斯克

这种味噌汤很可能一点也不像你最喜欢的日本餐厅里的那种。这道菜用蛤蜊来调味，而不是用鲣鱼片做的鱼汤。

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豆腐羽衣甘蓝沙拉配牛油果、葡萄柚和味噌芝麻酱

健二López-Alt

一份美味的沙拉不仅注重味道，还注重口感的平衡。这款色彩丰富的沙拉就是这么做的，里面有酥脆的豆腐、鳄梨、葡萄柚、羽衣甘蓝，还有浓烈的味噌和芝麻酱。

豆腐羽衣甘蓝沙拉配牛油果、葡萄柚和味噌芝麻酱
简单的素食高压锅味噌烩饭

健二López-Alt

这道烩饭真的所有关于味增的甜味和微妙的怪异味道。多年来，我一直认为意大利调味饭是一种极其费力的食物——最好留到周末约会之夜吃——但这个食谱证明我错了。不需要搅拌，在高压锅里煮5分钟后，就可以吃了。

获取简单素食高压锅味噌烩饭的食谱

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芝麻姜苹果味噌南瓜汤

Vicky沃斯克

不像大多数南瓜汤，这款汤的目的不是超级甜，味道浓郁。相反，通过在芳香的鱼汤中慢炖南瓜，汤的重点是坚果味、咸味和泥土味。最后加入味噌和柠檬汁的混合物，赋予它所需的酸味、咸味和醇厚、低调的甜味。

看看芝麻姜苹果味噌南瓜汤的食谱
烤豆腐配墨西哥味噌酱

邵Z。

墨西哥辣椒和味噌来自完全不同的烹饪传统，但它们在这道菜中完美地结合在一起。墨西哥辣椒有烟熏味，味噌的味道抵消了烟熏味。用这种混合物腌制后，再加一点红糖，把豆腐烤到酥脆的棕色。烹饪完成后，将烤好的豆腐块刷上剩余的腌料，并撒上葱花。

获取烤豆腐配墨西哥味噌酱的食谱
鸡肉沙拉配牛油果、玉米和味增酱

J. Kenji Lopez-Alt

你是否厌倦了我们告诉你味噌是完美的沙拉酱?嗯，确实如此。这是经典的鸡肉沙拉，里面有甜玉米，鳄梨，还有多汁的水煮鸡肉。

获取牛油果、玉米和味增酱鸡肉沙拉的食谱
终极丰富和奶油素食拉面与烤蔬菜和味增汤

J. Kenji Lopez-Alt

这道素食拉面并不是最简单的食谱，但健二称这是他做过的最好的一碗拉面，这足以让他尝试一下。味噌在提供肉类鲜味方面起着主导作用，而鲜味通常是非素食拉面的标志。汤中加入了大量其他蔬菜口味，最后加入了香菇、烤红薯、茄子和葱花。

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丰盛的素食玉米粥和羽衣甘蓝汤与味增和烤芝麻油

J. Kenji Lopez-Alt

更传统的一锅玉米粥和羽衣甘蓝汤来自意大利。但我们在经典菜肴中加入了独特的日式风味。我们不用帕尔马干酪，而是用味噌酱、酱油和葱花的混合物来完成奶油汤。

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Miso-Soup-Flavored爆米花

丹尼尔Gritzer

这款爆米花是为你们这些味增汤爱好者设计的。速溶味噌汤和一些碎海苔调味小食片组成了每一片蓬松酥脆的爆米花的调味料。

获取味噌汤味爆米花的食谱
味增汤土豆片

Vicky沃斯克

当我们谈到味噌味的零食时，我们不能不关注这些味噌汤薯片。同样的调味料使味噌爆米花的味道更加浓郁，这款薯片也达到了一个新的高度。

获取味增汤薯片的食谱
鸡肉丝配荞麦面和味噌黄油酱

优思明Fahr

这道美味的鸡肉丝、荞麦面和味噌黄油的组合只需半个小时，瞬间就能被人吃掉。加入切成薄片的葱花和新鲜的香菜，让这道令人舒心的菜肴焕发出它所需要的新鲜气息。

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DIY方便面蔬菜味噌芝麻汤

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DIY方便面蔬菜味噌芝麻汤

我相信悲伤的办公桌午餐已经成为过去。当然，有时我还是会呆在办公室里，悲伤地看着早上我几乎睁不开眼睛打包的室温火鸡三明治。但是我们没有需要不能再像那样在办公室吃午餐了。需要证明吗?我把这些自制方便面作为证据。带着你准备好的一罐面条、姜、味噌、蔬菜底、芝麻酱、芝麻和蔬菜去工作。当你到达那里时，只需添加一些最后的调味料，将水倒到罐子的边缘，你就再也不用面对悲伤的办公桌午餐了。

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