感恩节准备的10个基本刀具技巧

如何剁蒜

大蒜…大蒜什么都放。即使食谱里没有，你通常也会把它扔进去。(不要撒谎;你知道这是真的。)但切碎大蒜的方法不止一种，你选择怎么做取决于你想在桌子上放一个多强的大蒜炸弹。不管你是在做馅料塞的南瓜或者做一个经典的香肠和鼠尾草填料，这篇指南将帮助你根据你对大蒜的需求量身定制任何菜肴。

如何切洋葱

你肯定需要为这顿饭切片，剁碎，切成小块青豆,因为良好的肉汁，以及填料至少是这样。我们涵盖了切洋葱的所有方法，所以你知道你在做什么，以及如何安全地切洋葱。

如果你正在寻找一些关于如何切割其他葱属植物的建议，请查看我们的指南怎么剁葱，韭菜怎么做,怎么切葱花．最后，如果你打算把珍珠洋葱作为配菜，也可以上釉或奶油这里有一个。如何准备新鲜的指南。

如何切胡萝卜

胡萝卜可能是切胡萝卜最危险的蔬菜。首先，胡萝卜在食谱中几乎和洋葱一样无处不在，因为它们是一种坚硬、形状奇怪的根茎类蔬菜，如果华体会体育手机端APP你使用不好的技术和钝刀，(可怕的)事故就会发生。所以我们建议你在拿刀切三磅根之前，先快速复习一下如何切开它们姜汁胡萝卜(哦，你需要再把一些姜切成丝）.

如何切芹菜

芹菜的作用经常被忽视，但它是一些最具标志性的感恩节菜肴的重要风味成分:肉汁，更重要的是，填料．虽然切芹菜很容易，但要想有效地切芹菜只需要一点点修剪和计划，但一旦你掌握了基本原理，切一堆芹菜就很容易了。去皮可能看起来很麻烦，而且，是的，这完全是可选的，但我们发现花额外的时间去做是值得的。

当你期待感恩节时，茴香可能不是你想到的第一个蔬菜，但我们发现茴香的味道可以为一顿美味的大餐提供一点新鲜感。没有一份秋季沙拉不加薄片茴香的，尽管茴香可以和苦涩的绿色蔬菜形成绝妙的对比，比如这道菜．虽然茴香看起来很奇怪，但它的切碎和使用方法再简单不过了。

如何把花椰菜切成小花

花椰菜在餐桌上总是很受欢迎，在感恩节期间，它可以扮演任何角色，但我们最喜欢的是把它烤熟，配上明亮的酸性调料，就像这样烤甘蓝沙拉或者在这里烤花椰菜配松子、葡萄干和酸豆油沙司．无论哪种情况，你都想知道如何最好地将一个头迅速变成小花。

如何准备球芽甘蓝

你是否在为他们服务切丝和盐腌在沙拉里，用西班牙辣香肠和雪利酒醋烤,或把它们和菠菜一起放在烤盘里搅成奶油状在美国，抱子甘蓝是任何体面的感恩节大餐的必备组成部分。虽然准备它们很容易，但你可能想看看我们的指南，了解如何准备它们有效地．

如何清洗和切蘑菇

你真的需要洗蘑菇吗?把它们放在冰箱里?扔掉茎?这些问题以及更多问题的答案都在我们关于如何准备纽扣和奶油的指南中。如果你打算做一些关于portobellos的事情，你可以考虑更全面的治疗如何在这里准备它们。

如何制作冬南瓜

像切胡萝卜一样切冬南瓜会有一点危险，因为它们很硬，而且有点笨重。知道如何把葫芦切成易处理的小块，不仅仅是那些对烹饪美味感兴趣的人。是的，南瓜是感恩节餐桌上的一大亮点的下降或者是一堆烤过的小块和羽衣甘蓝、五香山核桃和蔓越莓干混在一起但它也是一场精彩演出的明星派．所以好好学习，注意安全，享受感恩节中最应季的蔬菜吧。

如何购买和准备四季豆

准备四季豆的过程从超市开始。不要买已经在冷藏架上放了几个小时的预先修剪过的豆子;修剪完后，它们的质量会立即下降，所以你最好在做饭之前自己在家做这项工作。如果你认为它会很乏味，那你就错了!如果你以正确的组织心态来处理任务，你就会走上成功的道路优秀的从头开始的青豆砂锅很快。

如何剁碎新鲜鼠尾草

Sage和Thanksgiving形影不离，就像Rodgers和Hammerstein, beyonce和Jay-Z, salt和pepper。虽然你经常会看到整片鼠尾草叶子装饰在火鸡日的菜肴上，为了最大限度地提高鼠尾草的味道，你会想知道如何切碎它，如果你采用正确的技术，就不会更容易了。

当然，餐桌上也有很多新鲜的草药，关于这些，你可以参考我们的更一般的指导准备，购买和储存草药．