想了解更多关于意大利美式烹饪,食物历史,烹饪技术,配料,和更多?华体会应用下载阅读我们的指南、特色和个人文章,加深你对意大利美式食物的了解。
葡萄酒搭配建议:如何搭配意大利美国经典
20171129 -奶油甜馅煎饼卷vicky -韦斯基- 6所示
在家制作奶油煎饼卷的必备设备
20180305 -素食烤宽面条豆腐- vicky wasik815——菜花
纯素食意式美国千层面配“乳清干酪”食谱
20110816 - pizzaiolo -奥克兰-评估- primary.jpg
一个披萨势利小人的浇头方法
20141211 - panattone室内-雅philleo.jpg完成
费城最好的潘妮托妮蛋糕的秘诀
20130527 -蛤-比萨- 1. - jpg
新鲜蛤蜊、大蒜、马苏里拉奶酪、罗马干酪和罗勒披萨
华体会app入口杰西-卡内洛斯-维纳-宽面条2_2018
爷爷特餐:Alfredo辣橙宽面条
20130410 -水壶-比萨-烘干-钢-比萨- primary.jpg
在家做披萨的乐趣和经济
20100122 -成绩-比萨- styles.jpg
你知道这些地方披萨风格吗?
意大利面放在一个大盘子上,撒上欧芹斑点面包屑。
龙虾炸肉酱
大盘子里盛着深金黄色的鱼片,上面覆盖着奶油般光滑、完美乳化的黄油酱,点缀着刺山柑和欧芹末。
鱼香溜肉片
一大盘菜式炸虾、鱿鱼和熏肉。
煎拌海鲜
特写头顶的煎锅baccalÃ真主安拉napoletana。
Baccalà真主安拉Napoletana(那不勒斯式咸鳕鱼配番茄、橄榄和酸豆)
一份盛在碗里的cioppino,里面满是丰满的虾、贻贝、蛤蜊、鱿鱼、鱼等。旁边有一块深烤的酸面包,还有一个小碗,里面盛着烤红辣椒调味品。
Cioppino(旧金山海鲜炖菜)食谱
头顶上是一盘虾仁烩饭
虾味烩饭
深褐色的红烧剑鱼排,配以浓郁的番茄、酸豆和橄榄酱。
西西里番茄橄榄红烧剑鱼
一碗蘑菇奶油意大利面
奶油蘑菇面食(蘑菇面食)食谱
烤盘上的一整只烤黑鲈鱼被埋在一堆盐里,盐皮被敲碎并取出后,露出了水面。
盐烤全鱼配新鲜香草
头顶上摆放在餐板上的佛卡夏面包
佛卡夏面包
一个特写的一盘油炸鳕鱼片。
Filetti di Baccalà(罗马式炸盐鳕鱼片)
用烧焦的西兰花拉贝切披萨
烤西兰花拉贝和凤尾鱼披萨
爆裂的樱桃番茄户外烤箱披萨,从皮上滑到披萨盘上的羊皮纸上
户外披萨烤箱爆裂的樱桃番茄,葱和香草披萨
Nduja披萨是在室外的披萨烤箱里,在一块羊皮纸上烤的披萨盘
户外披萨烤箱'Nduja披萨
亚美尼亚披萨正在用披萨刀切
“亚美尼亚”披萨与五香羊肠,亚美尼亚串奶酪,和漆树
手在室外的披萨烤箱上捏着撒了面粉的披萨面团
户外披萨烤箱披萨面团
头顶的镜头是两个白色的碗,里面装满了番茄酱意面,旁边是一罐意面
意大利面与辣的nduja番茄酱食谱
一碗有青菜和豆子的通心粉。
意大利面豆子和绿色蔬菜食谱
白豆,金枪鱼,腌红洋葱沙拉放在白盘子里
白豆和金枪鱼沙拉食谱
20200224 - carretteira面食-维姬-沃斯克- 21所示
罗马式意大利面真主安拉Carrettiera(西红柿,金枪鱼和蘑菇意大利面)食谱
西西里carrettiera的侧面视图
西西里风味意大利面真主安拉Carrettiera(新鲜番茄蒜酱)食谱
20200614 -猪肉肩sugo——萨莎——马克思
烤猪肩Ragù在Bianco与意大利面食谱
潘扎内拉沙拉配番茄和罗勒,放在碗里。
经典的Panzanella沙拉(托斯卡纳风格的番茄和面包沙拉)食谱
自制那不勒斯披萨,披萨皮上有意大利辣香肠和罗勒
基本的那不勒斯披萨面团食谱
一条放在铁丝烤架上的佛卡夏面包。
自制佛卡夏面包食谱
一叉意大利面条,放在一碗意大利面条上面。
46种你应该知道并喜欢的意大利面食
黑色的陶瓷碗里有自制的意大利宽面条,撒上黑胡椒和帕玛森奶酪。
自制新鲜意大利面食谱
意大利面条,用意大利面做的,放在白色的碗里。
Puttanesca意大利面(含酸豆、橄榄和凤尾鱼的意大利面)食谱
浅浅的一碗奶油海胆意大利面,上面有一根海胆。
奶油海胆(Uni)意大利面食谱
特写的意大利面条,旋转在叉子上方的碗。
意大利面条加意大利干酪酱
20161018 -内格罗尼酒变化vicky -沃斯克- 1. - jpg
用金巴利做什么:21种每个人都应该知道的鸡尾酒
所有的波切塔肉都切在砧板上
全腹波切塔食谱
黑胡椒放在棕褐色的陶瓷盘子上,旁边是两个小碗,一个盛着奶酪丝,另一个盛着现磨的胡椒粉。盘子里有一个金属叉子,上面缠着意大利面。
黑胡椒和罗马佩科里诺干酪意大利面食谱
两个羊皮纸衬里的平底锅,一碗手指饼干。
一碗自制松饼食谱
近距离照片的一盘意大利烩牛膝和意大利烩饭真主安拉米兰,装饰与意大利青椒。
意大利炖小牛肉的配方
家里做的那不勒斯风格的披萨。
无黑客那不勒斯披萨的家庭厨房食谱
一杯金巴利斯普里兹冰杯,用三颗橄榄装饰。
金巴利Spritz配方
自制的新鲜马苏里拉奶酪球,切成半片,放在木砧板上。
新鲜马苏里拉奶酪从零开始的食谱
20180628——鸡蛋干酪汤-维姬-沃斯克- 14所示
Stracciatella冰淇淋(甜奶油巧克力片)配方
一锅scarpariello鸡肉(香肠和辣椒炖鸡肉)
Chicken Scarpariello(香肠和辣椒炖鸡)食谱
拿铁冰淇淋小玻璃碗勺
Fior di拿铁冰淇淋食谱
20150323 -鸡尾酒vicky negroni.jpg——沃斯克
内格罗尼酒配方
20180508 -自制意大利乳清干酪-维姬-韦斯基- 3所示
自制乳清干酪食谱
托斯卡纳烩饭用高压锅做的浅碗托斯卡纳烩饭
高压锅Ribollita(托斯卡纳豆和蔬菜炖菜)食谱
一碗意大利面,在有质感的布上涂上肉酱,左边放一小碗磨碎的奶酪。
最好的慢炖肉酱食谱
几桶陈年香醋。
关于香醋你需要知道的一切
20130531 -意大利-容易carpaccio.jpg
芝麻菜牛肉片食谱
用珐琅铸铁荷兰烤炉烤意大利南部的意大利香肠
甜椒配橄榄油、洋葱和西红柿的做法
20131027 fanciulli1.jpg
5款必不可少的蕨类布兰卡鸡尾酒